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{"id":1055,"date":"2013-07-20T18:50:22","date_gmt":"2013-07-20T17:50:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.merle-buehrer.de\/gs\/?p=1055"},"modified":"2013-07-20T18:52:32","modified_gmt":"2013-07-20T17:52:32","slug":"buchgenuss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2013\/07\/20\/buchgenuss\/","title":{"rendered":"Buchgenuss"},"content":{"rendered":"
Ihr denkt jetzt wahrscheinlich, ich w\u00e4re etwas au\u00dfer Atem, weil ich mit h\u00e4ngender Zunge den gro\u00dfen Event „Viele Tage, viele B\u00fccher“ knapp verpasst habe. Das stimmt aber nicht. Wenn man Software entwickelt, dann eignet man sich ganz nebenbei ein eher unverkrampftes Verh\u00e4ltnis zu Deadlines und Abgabeterminen an. Und au\u00dferdem: Ich h\u00e4tte gar nicht teilnehmen k\u00f6nnen, weil ich nicht glaube, dass es so etwas wie ein „Genussbuch“ \u00fcberhaupt gibt.<\/p>\n
Fangen wir mit den Kochb\u00fcchern an, die ja die Mehrzahl ausmachen. Die haben in meiner Erinnerung ziemlich wenig mit Genuss zu tun. Da sind zun\u00e4chst mal die Food-Pornographen mit den sch\u00f6nen Bildern (alle get\u00fcrkt und bespr\u00fcht und aus Plastik). Mit zunehmendem Alter macht Pornographie ja traurig. Weil man wei\u00df, dass da mal was war und dass es wahrscheinlich anders war, als das was man gerade sieht, aber \u2013 in der Erinnerung \u2013 \u00e4hnlich toll. Und zur Traurigkeit gesellt sich dann noch der Brechreiz, wenn es irgendwie in Richtung „Landk\u00fcche“ geht und in warmen braunen Farben gehalten ist. Kein Genuss!<\/p>\n
In der anderen Ecke des Regals stehen die Heimwerkerb\u00fccher mit der ultimativen Aufforderung: Do it yourself. Fr\u00fchst\u00fcck f\u00fcr Anfanger, Pasta for idiots, How to cook in 10 easy lessons. Das ist alles lehrreich und n\u00fctzlich. Aber Genuss? Shrimps entdarmen, Kalbsbries h\u00e4uten, Wild aus dem Mantel schlagen, Kutteln w\u00e4ssern. Genuss? Ich wei\u00df nicht.<\/p>\n
Mit meinem Kochregal h\u00e4tte ich also nicht teilnehmen k\u00f6nnen. Das h\u00e4tte den Rahmen gesprengt. Also ein Blick in die Abteilung Belletristik. Da gibt es doch auch sch\u00f6ne B\u00fccher. Da, zum Beispiel, Tanja Blixen: Babettes Fest. Herrlich. Aber auch das macht mich traurig, weil es so viel mit unserer aktuellen Situation zu tun. Diese \u00c4ngstlichkeit gegen Normen zu versto\u00dfen, diese dickk\u00f6pfige Ich wei\u00df-es-besser-Sturheit. Dass im n\u00e4chsten Leben alles besser wird, wenn man sich nur genug kasteit, dass Kaffee t\u00f6tet und alles was schmeckt entweder Tiere umbringt oder Menschen vergiftet oder \u2013 noch schlimmer \u2013 zufrieden l\u00e4chelnd im Sessel zur\u00fccksinken l\u00e4sst. Wom\u00f6glich noch mit einem Gl\u00e4schen Cognac in der Hand. Das w\u00e4r dann kein Post geworden, sondern eine Abhandlung.<\/p>\n
Oder Martin Suter „Der Koch“; noch ein Autor, dem zu diesem Thema nichts einf\u00e4llt als ein geheimes Aphrodisiakum der indischen Gro\u00dfmutter. Schade. Am ehesten noch Andrea Camilleri \u2013 wenn man der sizialianischen K\u00fcche was abgewinnen kann. Doch das macht schon Spass. Aber Genuss?<\/p>\n
Vielleicht was aktuelles? Man muss ja nicht immer gleich zu erkennen geben, dass man ein paar Jahrzehnte zur\u00fcck ist. Vielleicht „Ich koch dich tot“ von Ellen Berg. Das m\u00fcsste ich aber zuvor noch lesen. In der Produktbeschreibung: Eine nette Frau w\u00fcrzt aus Versehen mit Rattengift statt mit Pfeffer. Und dann \u2013 Zitat \u2013 „Fortan r\u00e4umt Vivi all jene Fieslinge, die es nicht besser verdient haben, mit den Waffen einer Frau aus dem Weg \u2013 ihren Kochk\u00fcnsten.“ Tut mir leid, ich kann das nicht lesen. Wirklich nicht.<\/p>\n
Das mit dem Genussbuch und mir, das wird nichts mehr. Aber den Buchgenuss, den kenne ich nat\u00fcrlich schon. Im Moment mein absoluter Lieblings-Ober-Lese-Genuss: Sybille Lewitscharoff’s „Apostoloff“. Die bulgarische K\u00fcche allerdings kommt kaum vor und nicht gut weg. Wie ganz Bulgarien, im \u00dcbrigen. Da bef\u00fcrchte ich dann eher einen Shitstorm. Ich glaube, ich lass das lieber. Und bis zur Runde 2 hab ich ja noch Zeit \u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ihr denkt jetzt wahrscheinlich, ich w\u00e4re etwas au\u00dfer Atem, weil ich mit h\u00e4ngender Zunge den gro\u00dfen Event „Viele Tage, viele B\u00fccher“ knapp verpasst habe. Das stimmt aber nicht. Wenn man Software entwickelt, dann eignet man sich ganz nebenbei ein eher unverkrampftes Verh\u00e4ltnis zu Deadlines und Abgabeterminen an. Und au\u00dferdem: Ich h\u00e4tte gar nicht teilnehmen k\u00f6nnen, … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,54,38],"tags":[],"class_list":["post-1055","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allerlei","category-langeweile","category-sprachlos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1055"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1055\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1058,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1055\/revisions\/1058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}