{"id":1064,"date":"2013-07-29T10:06:05","date_gmt":"2013-07-29T09:06:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.merle-buehrer.de\/gs\/?p=1064"},"modified":"2013-07-29T10:16:11","modified_gmt":"2013-07-29T09:16:11","slug":"gottesgabe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2013\/07\/29\/gottesgabe\/","title":{"rendered":"Gottesgabe"},"content":{"rendered":"<p>Man sagt ja, es g\u00e4be da einen, der die Welt erschaffen hat, und siehe, es war sehr gut.<\/p>\n<p>Sicher, in dieser Causa sind sich die Experten ziemlich uneins, aber wir wollen jetzt einfach mal davon ausgehen, dass dem so sei \u2013 wir glauben das jetzt einfach mal. Wir stellen alle Zweifel hintan, und siehe, das ist sehr gut. So werden wir den Ruf des &#8222;M\u00fcrrischen&#8220; los und reihen uns ein unter die Gl\u00fcckseligen und lobpreisen, was wir sehen, was unser Auge erfreut und unseren Gaumen.<\/p>\n<p>Wir gr\u00fcbeln nicht, warum es Landstriche gibt, die keine Sp\u00e4tzle kennen. Wir murren nicht, wenn wir in Gegenden reisen, in denen das Matjesfilet nicht vorkommt oder doch nur eine sehr k\u00fcmmerliche Existenz fristet. Wir gieren nicht nach iberischen Schweinen, nach Els\u00e4sser Schlachtplatten, nach Schweizer K\u00e4se oder nach s\u00fcdlichen aromatischen Kr\u00e4utern und Tomaten. Und wir fragen nicht nach dem Sinn, denn siehe, es war wohlgetan.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/blueten.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1065\" alt=\"blueten\" src=\"http:\/\/www.merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/blueten.jpg\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/a><\/p>\n<p>Und so streifen wir morgens durch den Garten, wenn die Zucchini- und die K\u00fcrbis-Bl\u00fcten sich den sp\u00e4rlichen Tautropfen entgegenrecken und wir freuen uns. Auch dann, wenn die Zucchini, die des Nachts entstanden, sich in den Vorratskammern stapeln. Daf\u00fcr hat derselbe Sch\u00f6pfer uns ja die Blogs geschickt und wir archivieren \u2013 wie jedes Jahr \u2013 alle Rezepte, die freundliche Menschen f\u00fcr uns aufgeschrieben haben und adrett pr\u00e4sentieren. Und wir denken nicht an Anna Sgroi, die behauptet, man solle von diesen Fr\u00fcchten \u2013 wenn \u00fcberhaupt \u2013 nur die \u00e4u\u00dferste Schale fein raspeln und in einen Ravioliteig einwickeln. Obwohl sie nat\u00fcrlich Recht hat, halten wir das doch f\u00fcr sehr dekadent und merken uns dieses sch\u00f6ne Rezept f\u00fcr sp\u00e4ter, wenn die Stapel und die Verzweiflung ins Unermessliche wachsen.<\/p>\n<p>Wir sind ein wenig verwundert, dass sich die vergrabenen K\u00fcrbiskerne (Hokkaido) in Zucchini-Pflanzen verwandelt haben, aber wir wollen den Sch\u00f6pfer daf\u00fcr nicht tadeln, es k\u00f6nnte auch unsere Schuld sein. Wir sind dankbar f\u00fcr unseren Nachbar, der \u2013 so sagt er \u2013 k\u00f6stliche Zucchinisuppe kocht und unsere Ernte lobpreist und dankbar entgegennimmt.<\/p>\n<p>Und deshalb entfernen wir bei unseren Streifz\u00fcgen die Bl\u00fcten nicht in der heimt\u00fcckischen Absicht, die Anzahl der Fr\u00fcchte zu reduzieren, sondern legen sie vorsichtig in unseren Korb, um sie sp\u00e4ter gar k\u00f6stlich mit pistou zu f\u00fcllen, in hei\u00dfem \u00d6l zu backen und mit einer von Herrn Rosenblatt erdachten Tomatensalsa Bigarade auf einem wei\u00dfen Teller anzurichten und and\u00e4chtig zu verspeisen.<\/p>\n<p>Aus dem Kindergottesdienst wissen wir noch, dass nichts verschwendet werden darf. Wir sind uns \u2013 schlie\u00dflich ist das schon einige Jahre her \u2013 nicht ganz sicher, ob das auch f\u00fcr Speicherplatz auf dem Server gilt, werden aber vorsichtshalber das Rezept hier nicht nochmal abschreiben. Robert hat das f\u00fcr uns aufgeschrieben und wir m\u00f6chten euch deshalb bitten, die kleine M\u00fche auf euch zu nehmen <a href=\"http:\/\/lamiacucina.wordpress.com\/2010\/09\/29\/gemusekurs-zucchinibluten-mit-pistou-gefullt-und-gebacken\/\" target=\"_blank\">und hier zu klicken<\/a>.<\/p>\n<p>Puuh, und jetzt soll noch mal jemand sagen, ich w\u00fcrde nur meckern\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Man sagt ja, es g\u00e4be da einen, der die Welt erschaffen hat, und siehe, es war sehr gut. Sicher, in dieser Causa sind sich die Experten ziemlich uneins, aber wir wollen jetzt einfach mal davon ausgehen, dass dem so sei \u2013 wir glauben das jetzt einfach mal. 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