Delfine sind als sehr freundliche und zuvorkommende Wesen bekannt („Und danke f\u00fcr den Fisch!“). Stachelbeeren allerdings ist eine perfide Hinterh\u00e4ltigkeit zu eigen, die sie in Kombination mit ihrer unbestreitbaren Intelligenz zu einem ernst zu nehmenden Gegner macht. Ich w\u00fcrde zum Beispiel von einem gemeinsamen Bad abraten, obwohl ich selbst noch keine dementsprechenden negativen Erfahrungen gemacht habe. In jedem Falle aber ist zu \u00e4u\u00dferster Vorsicht zu raten.<\/p>\n
Man k\u00f6nnte ja denken, der Name „Stachelbeere“ sei ein Handicap f\u00fcr die armen Pfl\u00e4nzchen, weil er auch dem unbedarftesten Fressfeind laut ein „Halt! Vorsicht!“ entgegenruft und der somit nicht gutgl\u00e4ubig und unvorbereitet ins Verderben rennen k\u00f6nne. Aber weit gefehlt! Die Stachelbeere ist sicher nicht gl\u00fccklich \u00fcber ihren Namen und wei\u00df genauso wenig wie wir, wer ihr den zugewiesen hat, hat aber in betr\u00fcgerischer Absicht diesen offensichtlichen und offensichtlich ungerechten Nachteil in seine \u00dcberlebensstrategie eingebaut:<\/p>\n
Sie antizipiert n\u00e4mlich dieses Zur\u00fcckschrecken des Angreifers, t\u00e4uscht dann aber \u2013 durch zwischenzeitliches Unsichtbarmachen der Stacheln \u2013 einen Fehlalarm vor, welches den Angreifer „Aha: Mimikry!“ denken und sofort wieder mutiger werden l\u00e4sst. Diesen \u00dcbermut wiederum und die damit verbundene Sorglosigkeit nutzt die Pflanze geschickt, um eben in diesem Moment die Stacheln wieder auszufahren und erbarmungslos zuzustechen.<\/p>\n
Diese Taktik ist so perfide und gemein, dass die Stachelbeere als eine der wenigen Gattungen die Genfer Konvention bislang aus gutem Grund nicht zu unterzeichnen bereit war. Liebhaber von s\u00fc\u00dfem Teig und sauren Fr\u00fcchten (siehe das Rezept unten) sind deshalb an dieser Stelle aufgerufen, irgendeine Aktion oder wie auch immer das hei\u00dft in Facebook oder Twitter oder was auch immer gerade en vogue ist, zu starten: wer den arabischen Fr\u00fchling ausl\u00f6sen und den Banken und der NSA die Stirn bieten kann, dem wird doch auch etwas zur Stachelbeere einfallen! Damit ich nicht falsch verstanden werde: Ich m\u00f6chte nicht die Rechte von irgendwelchen Pflanzen schm\u00e4leren und ich bin ein entschiedener Anh\u00e4nger der Initiative „Streicht das Wort Unkraut aus dem Duden!“. Wir m\u00fcssen selbstverst\u00e4ndlich<\/strong> aus unserer anthropozentrischen Sicht endlich rauskommen und wir sollten auch in unserer Sprache jegliche Verunglimpfung meiden. Dass das geht, haben wir ja schon beim Umgang mit Frauen bewiesen. Aber ich glaube, wir sollten dann auch ein wenig Fairness von der anderen Seite einfordern d\u00fcrfen.<\/p>\n Eventuell tue ich der Stachelbeere allerdings auch Unrecht. Die Forschungen stehen noch ganz am Anfang. So ist zum Beispiel noch nicht abschlie\u00dfend gekl\u00e4rt, warum<\/strong> die Stachelbeere sowas tut. Manche Forscherkollegen glauben nicht an meine Theorie von der puren Perfidie und faseln etwas von Fortpflanzungsstrategien. Aber: wenn eine Stachelbeere verlockend an einem scheinbar dornenfreien Zweig h\u00e4ngt und „Vernasch mich!“ s\u00e4uselt, dann mag ihr Ziel wom\u00f6glich sein, dass ich da des Weges komme, zugreife, die Samen auf dem Weg durch meine Verdauungsorgane mit wertvollen Spurenelementen anreichere und sie dann anderenorts wieder ausscheide. Gut und sch\u00f6n. Aber erstens: m\u00fcsste sie bei ihrer Intelligenz nicht wissen, dass ich mich nur selten im Garten entleere? Und zweitens: warum piekst sie mich? Ungel\u00f6ste Fragen, aber auch die Fortpflanzungspraktiken des Menschen erschlie\u00dfen sich ja dem naiven Beobachter nicht immer ohne weiteres.<\/p>\nSchmandkuchen (f\u00fcr saures Obst, z.B. Rhabarber, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Sauerkirschen, Pflaumen)<\/h2>\n
![\"Schmandkuchen\"](\"http:\/\/www.merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Schmandkuchen.jpg\")
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