![\"wacholder\"](\"http:\/\/www.merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/wacholder.jpg\")
<\/a><\/p>\nPuuh, ich hab \u00fcberhaupt keine Ahnung von Wacholder, aber im Supermarkt sehen die meines Erachtens anders aus. Entweder es ist gar kein Wacholder (aber was soll in der Heide sonst schon wachsen?) oder er ist halt noch nicht so weit. Vielleicht warte ich einfach noch ein wenig ab. Zuhause w\u00e4re sicher noch eine Flasche Borovi\u010dka, auf deren Etikett ich mal nachschauen k\u00f6nnte, aber zuhause w\u00e4re auch das Internet, in dem man mal nachschauen k\u00f6nnte. In der Heide gibt es kein Internet \u2013 Schnucken und Sch\u00e4fer wollen wohl nicht \u00fcberwacht werden, was man auch verstehen kann.<\/p>\n
Also wandelte ich so vor mich hin wie weiland Hermann L\u00f6ns und gr\u00fcbelte \u00fcber die Zukunft. Man m\u00fcsste einfach alles hinschmei\u00dfen, dachte ich, und v\u00f6llig neu anfangen. Irgendwie moderner, irgendwie gerissener und mit weniger Skrupel. Es muss doch irgendwie m\u00f6glich sein, aus Schei\u00dfe Geld zu machen! Andere k\u00f6nnen das doch auch.<\/p>\n
Und wie ich so wandelte und dachte und sann, traf ich auf folgendes V\u00f6lkchen<\/p>\n
und setzte mich ein wenig zu ihnen, um zu plaudern.<\/p>\n Aalso, sagten sie gedehnt, mit Geld h\u00e4tten sie jetzt nicht so die ganz gro\u00dfe Erfahrung, aber das mit der Schei\u00dfe sei prinzipiell schon mal eine gute Idee. Zum Beispiel sei ein ordentlich gerolltes Schei\u00dfe-K\u00fcgelchen als Argument bei der Begattungsvorbereitung in aller Regel sehr hilfreich. Ob bei uns Menschen die Begattungsvorbereitung auch so aufw\u00e4ndig und schwierig sei, vielleicht k\u00f6nne ja man damit Geld machen. Bei ihnen zumindest sei im Moment Pferdeschei\u00dfe der Renner und k\u00e4me bestens an. Man m\u00fcsse sich da nat\u00fcrlich auskennen, die Lage sei wichtig, das Terroir. Und keineswegs d\u00fcrfe man den Transport aus den Augen verlieren. Die Damen w\u00fcrden eindeutig auf frische K\u00fcgelchen abfahren, die nicht um die halbe Welt gerollt worden sind. Sie w\u00fcrden das „regionale Schei\u00dfe“ nennen und gro\u00dfen Wert darauf legen.<\/p>\n Das hier, sagten sie und deuteten neben sich, sei \u00fcbrigens 1A-Pferdeschei\u00dfe, k\u00f6nnten sie nur empfehlen. Wenn ich Bedarf h\u00e4tte, k\u00f6nnte ich mich gerne bedienen, es sei genug da. Eine ganze Zeit lang, h\u00e4tten sie von ihren Gro\u00dfeltern geh\u00f6rt, sei Pferdeschei\u00dfe kaum aufzutreiben gewesen. Lediglich ein bisschen Schnuckenmist hie und da und Traktordiesel. Nun ja, was die Alten halt immer so erz\u00e4hlen, wer wei\u00df schon, was da dran ist. Auf jeden Fall seien diese schweren Zeiten ja Gottseidank vorbei; von ihnen hier h\u00e4tte das keiner mehr erlebt, sie k\u00f6nnten nicht klagen. Seit immer mehr Touristen k\u00e4men, g\u00e4b’s Kutschen zuhauf und ich solle mich doch mal umschauen, die Ernte sei noch nie so reichhaltig ausgefallen wie heuer. Man bef\u00fcrchte nur, dass das Auswirkungen auf den Heiratsmarkt habe und dass man demn\u00e4chst wieder m\u00fchsam nach Schnuckenschei\u00dfe Ausschau halten m\u00fcsse, um einen Coup zu landen. Vor ein paar Jahren sei der mit Wacholder parf\u00fcmierte Mist gro\u00dfe Mode gewesen.<\/p>\n Aber ich solle mir doch mal ihre kurzen Beinchen anschauen. Ob zum Beispiel ich damit durch die ganze Heide marschieren wolle, nur um einmal zum Zug zu kommen? Letztendlich rechne sich das nicht. Und es g\u00e4be immer mehr, die auch Fastfood-K\u00fcgelchen zu sch\u00e4tzen w\u00fcssten. Also, Qualit\u00e4t sei ja sch\u00f6n und gut, aber allen neuen Trends m\u00fcsse man ja auch nicht hinterherrennen. Da h\u00e4tte man auch viel zu tun. Es soll jetzt in der S\u00fcdheide schon welche geben, die einmal in der Woche Grask\u00fcgelchen rollen. Das Leben eines Mistk\u00e4fers sei auch nicht mehr das, was es fr\u00fcher mal war.<\/p>\n Ach ja, fiel mir ein, wei\u00df einer von euch, wann Wacholder erntef\u00e4hig ist? Guter Mann, wurde mir erwidert, wir hier unten kennen die doch nur in verdautem Zustand! Au\u00dferdem, mal unter uns: wir wissen auch nicht, warum unsere Frauen so darauf stehen. Wir k\u00f6nnen dem eigentlich nichts abgewinnen. Aber nichts f\u00fcr ungut, war sch\u00f6n mit Ihnen zu plaudern.<\/p>\n Und so ging ich unverrichterter Dinge wieder nach Hause und statt Hirschgulasch gabs eine Tomatensuppe<\/a>, die ich allerdings sehr empfehlen kann.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ich war heute in der Heide. Noch einmal in der Sonne einen Spaziergang machen. Und vor allem um mal nach dem Wacholder zu schauen. Ich hab da n\u00e4mlich noch ein Rezept auf der Halde, bei dem ich 5 Wacholderbeeren brauche. Wegen f\u00fcnf Wacholderbeeren brauch ich erst gar nicht zum Gew\u00fcrztandler zu gehen – der schmei\u00dft … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1148,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,28],"tags":[],"class_list":["post-1146","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allerlei","category-suppe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1146"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1152,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1146\/revisions\/1152"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a><\/p>\n