Die Trag\u00f6die meines Lebens, meines, so darf ich sagen, an Trag\u00f6dien nicht eben armen Lebens, ist: Ich liebe J\u00e4gerschnitzel.<\/p>\n
Mit Trag\u00f6dien ist das so eine Sache. Man versteht es meistens nicht so recht. Romeo, zum Beispiel, kann seine Julia kaum gekannt haben; es gab weder Facebook noch WLAN und am Dorfplatz von Verona h\u00e4tten sie sich \u2013 bei ihrer vertrackten Geschichte \u2013kaum treffen, geschweige denn sich unterhalten k\u00f6nnen, ohne allergr\u00f6\u00dfte Verwicklungen auszul\u00f6sen (was ihnen ja dann doch noch grandios gegl\u00fcckt ist). Trotzdem dachte er offensichtlich: das muss toll sein, auf diesen Balkon will ich rauf! Wie er auf diesen Gedanken kam, ist mir und der Fachwelt v\u00f6llig schleierhaft, zumal M\u00e4nner bei Frauen ja bekannterma\u00dfen eher nicht auf das \u00c4u\u00dfere achten. Es verwundert deshalb auch nicht, dass es v\u00f6llig schief ging.<\/p>\n
Bei mir und dem J\u00e4gerschnitzel ist das \u00e4hnlich. Ich kann es nicht gekannt haben. Dennoch wusste ich: das muss toll sein, das soll auf meinen Teller! In unserer Familie waren Pilze Champignons und diese Champignons gab es am Anfang gar nicht und sp\u00e4ter kamen sie aus der Dose. Es mag sein, dass sich auch mal ein Glas „Waldpilze“ in die Speisekammer verirrt hat, ich kann mich daran aber nicht erinnern und halte es f\u00fcr eher unwahrscheinlich. Wenn man im l\u00e4ndlichen Raum aufgewachsen ist, also praktisch mitten im Wald, dann k\u00f6nnte man ja denken, dass Pilzesammeln eine L\u00f6sung w\u00e4re. Aber da war die Evolution vor. Sie hat n\u00e4mlich festgestellt und \u00fcber viele Jahre hinweg verifiziert, dass im Durchschnitt Menschen, die keine Pilze finden deutlich l\u00e4nger leben als Menschen, die die falschen Pilze finden. Und hat deshalb das Pilze-\u00dcberhaupt-Nicht-Finden-Gen erfunden und mich (und meine ganze Mischpoke) damit ausgestattet. Daf\u00fcr bin ich dankbar. Aber es hat meiner Liaison mit dem J\u00e4gerschnitzel nat\u00fcrlich nicht gutgetan.<\/p>\n
Ich habe nicht rechtzeitig erkannt, dass der Freitod bei einer solchen ungl\u00fccklichen Liebe eindeutig die beste Wahl w\u00e4re. Aber so kann ich wenigstens ausrufen: Ach! Romeo! Welche Niederlagen, welche Schmerzen, welche Entt\u00e4uschungen sind dir erspart geblieben! Trockene Schnitzel! Im wei\u00dfem Mehlpamp ersoffene Pilzabschnitte! Mit Pommes frites! Und \u2013 zarte Leser bitte wegh\u00f6ren \u2013 Panierte! Schnitzel! Ach! Romeo! Was ist dir alles erspart geblieben.<\/p>\n
Trotzdem habe ich nie nachgelassen in meiner Liebe. Das h\u00e4ttest du auch nicht getan, Romeo. Immer wieder habe ich es bestellt, in rauchigen Kneipen, in Kaschemmen und \u2013 wider besseren Wissens \u2013 in Landgasth\u00e4usern. Dort habe ich oft geweint, war verzweifelt und niedergeschlagen. Aber ich habe nicht nachgelassen. Und seit ich eine K\u00fcche habe, wei\u00df ich warum. Du h\u00e4ttest dich auch noch gedulden sollen, Romeo, vielleicht h\u00e4tte es sich gelohnt.<\/p>\n
Thorsten Lange hat ihn k\u00fcrzlich im Rezeptor widerbelebt, den „gutb\u00fcrgerlichen Gasthof-Klassiker aus dem vorigen Jahrhundert<\/a>“ \u2013 in welchem Gasthof war das? Ach J\u00e4gerschnitzel, so h\u00e4tte ich dich noch mehr geliebt. Oder so wie 2001 im essen&trinken „alla Italia<\/a>„, so mag ich dich auch, liebes Goldschnitzelchen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die Trag\u00f6die meines Lebens, meines, so darf ich sagen, an Trag\u00f6dien nicht eben armen Lebens, ist: Ich liebe J\u00e4gerschnitzel. Mit Trag\u00f6dien ist das so eine Sache. Man versteht es meistens nicht so recht. Romeo, zum Beispiel, kann seine Julia kaum gekannt haben; es gab weder Facebook noch WLAN und am Dorfplatz von Verona h\u00e4tten sie … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70],"tags":[],"class_list":["post-1156","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pilze"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1156"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1156\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1159,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1156\/revisions\/1159"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}