{"id":1208,"date":"2013-11-10T20:25:30","date_gmt":"2013-11-10T19:25:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.merle-buehrer.de\/gs\/?p=1208"},"modified":"2013-11-10T20:33:07","modified_gmt":"2013-11-10T19:33:07","slug":"zu-wenig-oder-zu-viel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2013\/11\/10\/zu-wenig-oder-zu-viel\/","title":{"rendered":"Zu wenig oder zu viel?"},"content":{"rendered":"<p>Ich esse zu wenig. Nicht dass ich abgemagert w\u00e4re, im Gegenteil. Es gibt sogar mahnende Stimmen aus dem medizinischen Bereich, die zu leichterer Kost und \u2013 v\u00f6llig unvorstellbar \u2013 zu sportlicher Bet\u00e4tigung raten. Aber was haben die schon f\u00fcr eine Ahnung von der Last des Lebens, die ein d\u00fcrrer Klepper niemals bew\u00e4ltigen k\u00f6nnte.<!--more--><\/p>\n<p>Nein, ich esse eindeutig zu wenig. Denn es ist ja so:<\/p>\n<ul>\n<li>Zum Fr\u00fchst\u00fcck gibt es ein Marmeladebrot<\/li>\n<li>Das 9-Uhr-Vesper (&#8222;zN\u00fcni&#8220;) ist \u2013 gestrichen<\/li>\n<li>Das Mittagessen f\u00e4llt meistens aus oder besteht aus einem Apfel<\/li>\n<li>Die Kaffee-Tafel hat irgendwie die Schwindsucht befallen<\/li>\n<li>Den F\u00fcnf-Uhr-Tee gab es bei uns nie<\/li>\n<li>Nur das Abendessen findet statt<\/li>\n<li>Beim Mitternachtssnack schlafe ich meist schon<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bleibt also mehr oder weniger <strong>eine<\/strong> ordentliche Mahlzeit am Tag. Das sind 365 Mahlzeiten im Jahr. Lasst mich gro\u00dfz\u00fcgig aufrunden und 400 sagen \u2013 es gibt ja Weihnachten und die Martinsgans und Familienfeste und all so was. Aber ich kann rechnen, wie ich will, das reicht nicht.<\/p>\n<p>Denn es ist ja auch so:<\/p>\n<ul>\n<li>Es gibt etwa 543.829 deutschsprachige Food-Blogs, und<\/li>\n<li>Ungef\u00e4hr 210.765 Kochzeitschriften, und<\/li>\n<li>Circa 135.914 Kochb\u00fccher (ohne alle die, die &#8222;regional&#8220; im Titel haben)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bleiben wir der Einfachheit halber einmal bei den Blogs. Die Anzahl mag zu hoch sein \u2013 ich habe da ein wenig den \u00dcberblick verloren, aber weit daneben kann sie eigentlich nicht sein. Im Durchschnitt erscheinen auf einem Blog zwei bis drei Beitr\u00e4ge pro Woche. Das w\u00e4ren dann etwa 543.829 x 52 x 2.5 = 70.697.770 Posts pro Jahr. Das ist ziemlich weit von meinen 400 entfernt.<\/p>\n<p>Gut, ihr habt Recht: bei etwa einem Dritteln der Posts gibt es gar keine Rezepte, sondern irgendjemand ist auf irgendeinem Event und isst argentinisches Rindfleisch und trinkt japanisches Wasser. Bleiben also schlappe 47.131.846 Beitr\u00e4ge (die 0,666666666666666666666667 lass ich jetzt einfach mal weg).<\/p>\n<p>Ja, ihr habt schon wieder Recht: zwei weitere Drittel stehen explizit und implizit unter der Rubrik &#8222;Nachgekocht&#8220;, auch wenn man jede Dublette eigentlich genauer untersuchen m\u00fcsste, geschenkt \u2013 es bleiben immer noch 15.710.615 und ich bin auch damit deprimierend weit vom Ziel entfernt.<\/p>\n<p>Ich muss definitiv mehr essen. Tim Raue zum Beispiel sagt <a href=\"http:\/\/sz-magazin.sueddeutsche.de\/texte\/anzeigen\/31646\" target=\"_blank\">im SZ-Interview<\/a>: &#8222;<span style=\"background-color: white;\"><em>Neulich war ich sogar nur f\u00fcr einen Abend in London und habe mich durch vier asiatische Ein-Stern-Restaurants gefuttert. Das war schon ein bisschen irre, aber essen geh\u00f6rt eben zu meinem Beruf.<\/em>&#8220; Der Mann sollte mir Vorbild sein. Geteilt durch vier, dann bleiben noch 3.927.653,75 \u2013 l\u00e4ppisch, das m\u00fcsste ich schaffen.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"background-color: white;\">Als erste Ma\u00dfnahme habe ich jetzt erst einmal meine Blogroll drastisch ausged\u00fcnnt. Nat\u00fcrlich ist mir klar, dass das zwar beruhigt, aber doch letztlich nichts n\u00fctzt. Ich habe doch solche Angst, dass ich was verpasse. K\u00fcrzlich habe ich bei YouTube aus Versehen auf Antonin Dvo\u0159\u00e1k&#8217;s Cellokonzert gedr\u00fcckt: Ich wusste gar nicht, dass das so wundersch\u00f6n ist. Wenn mir das bei einem Rezept passieren w\u00fcrde\u2026<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich esse zu wenig. Nicht dass ich abgemagert w\u00e4re, im Gegenteil. Es gibt sogar mahnende Stimmen aus dem medizinischen Bereich, die zu leichterer Kost und \u2013 v\u00f6llig unvorstellbar \u2013 zu sportlicher Bet\u00e4tigung raten. 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