{"id":1307,"date":"2021-01-31T20:54:31","date_gmt":"2021-01-31T19:54:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.merle-buehrer.de\/gs\/?p=1307"},"modified":"2021-01-31T20:54:33","modified_gmt":"2021-01-31T19:54:33","slug":"ente-rotkohl-speckknoedel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/01\/31\/ente-rotkohl-speckknoedel\/","title":{"rendered":"Ente, Rotkohl, Speckkn\u00f6del"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein wundersch\u00f6ner Wintertag heute, mit strahlendem Sonnenschein und zwanzig Zentimeter Schnee. Alle Kids holen den Schlitten aus dem Keller &#8230;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jetzt ist es nur leider so, dass es hier in der L\u00fcneburger Heide ziemlich eben ist. Ich hab ein bisschen Mitleid mit den Kids, aber die L\u00fctten sind noch so klein, dass sie wahrscheinlich gar nicht wissen, dass dieser Maulwurfsh\u00fcgel eigentlich unter ihrer W\u00fcrde sein m\u00fcsste.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcchentagebuch, Sonntag 31. Januar 2021<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>ger\u00f6stete Lack-Ente (aus essen&amp;trinken, aber offensichtlich zu alt f\u00fcr einen Link)<\/li><li>Entensauce (arch\u00e4ologischer Fund bei Ausgrabungen in der Tiefk\u00fchltruhe, so etikettiert)<\/li><li>Feigen-Rotkohl (hier aus dem <a href=\"http:\/\/www.merle-buehrer.de\/gs\/?p=484\" data-type=\"post\" data-id=\"484\">Blog<\/a>)<\/li><li>Speckkn\u00f6del (die ohne Speck wahrscheinlich Semmelkn\u00f6del hei\u00dfen w\u00fcrden und von &#8222;Nur das gute Zeugs&#8220; stammen. Aber der Claus hat ja auch irgendwann aufgeh\u00f6rt. Auf jeden Fall aber Danke an ihn f\u00fcr den Tipp, die Kn\u00f6del nicht im Wasser zu ertr\u00e4nken, sondern etwa 30 Minuten zu d\u00e4mpfen &#8211; Klappgarantie)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein bisschen wehm\u00fctig macht mich dieses K\u00fcchentagebuch heute schon: Wie sehr sich doch manches ge\u00e4ndert hat!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein wundersch\u00f6ner Wintertag heute, mit strahlendem Sonnenschein und zwanzig Zentimeter Schnee. Alle Kids holen den Schlitten aus dem Keller &#8230; Jetzt ist es nur leider so, dass es hier in der L\u00fcneburger Heide ziemlich eben ist. Ich hab ein bisschen Mitleid mit den Kids, aber die L\u00fctten sind noch so klein, dass sie wahrscheinlich gar &#8230; <a title=\"Ente, Rotkohl, Speckkn\u00f6del\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/01\/31\/ente-rotkohl-speckknoedel\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Ente, Rotkohl, Speckkn\u00f6del\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,22,8,1],"tags":[],"class_list":["post-1307","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gemuse","category-knodel","category-tagebuch","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1307","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1307"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1307\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1309,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1307\/revisions\/1309"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1307"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}