{"id":1319,"date":"2021-02-03T20:36:17","date_gmt":"2021-02-03T19:36:17","guid":{"rendered":"http:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=1319"},"modified":"2021-12-07T20:01:22","modified_gmt":"2021-12-07T19:01:22","slug":"chicoree-platte-kartoffeln-steak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/02\/03\/chicoree-platte-kartoffeln-steak\/","title":{"rendered":"Chicor\u00e9e, platte Kartoffeln, Steak"},"content":{"rendered":"\n<p>Insgesamt war diese Woche sehr gem\u00fcse-lastig geplant, aber wenn der Markt ausf\u00e4llt&#8230;. Nun, das Steak war seeeehr klein und eigentlich zum Schnetzeln im Wok gedacht. <\/p>\n\n\n\n<p>Ich bin nicht unzufrieden heute.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcchentagebuch, Mittwoch 3. Februar 2021<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Karamellisierte Chicor\u00e9e mit Orangen und Pinienkernen (von <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/cahama.wordpress.com\/2021\/01\/30\/karamellisierter-chicoree-mit-orangen-und-pinienkernen\/\" target=\"_blank\">Cahama<\/a>)<\/li><li>Platt gedr\u00fcckte Kartoffeln (z.B. bei  <a href=\"https:\/\/chili-und-ciabatta.de\/2012\/05\/steak-vom-grill-rotwein-zwiebel-confit-und-platt-gebackene-kartoffeln\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/chili-und-ciabatta.de\/2012\/05\/steak-vom-grill-rotwein-zwiebel-confit-und-platt-gebackene-kartoffeln\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Chili<\/a><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/chili-und-ciabatta.de\/2012\/05\/steak-vom-grill-rotwein-zwiebel-confit-und-platt-gebackene-kartoffeln\/\" target=\"_blank\"> &amp; Ciabatta<\/a>)<\/li><li>Freilaufendes H\u00fcft-Steak mit Kr\u00e4uterbutter (also gelaufen ist wohl das Rind, aber sehr d\u00fcnn geschnitten, also: Grillpfanne &#8211; zisch &#8211; weg)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Insgesamt war diese Woche sehr gem\u00fcse-lastig geplant, aber wenn der Markt ausf\u00e4llt&#8230;. Nun, das Steak war seeeehr klein und eigentlich zum Schnetzeln im Wok gedacht. Ich bin nicht unzufrieden heute. K\u00fcchentagebuch, Mittwoch 3. Februar 2021 Karamellisierte Chicor\u00e9e mit Orangen und Pinienkernen (von Cahama) Platt gedr\u00fcckte Kartoffeln (z.B. bei Chili &amp; Ciabatta) Freilaufendes H\u00fcft-Steak mit Kr\u00e4uterbutter &#8230; <a title=\"Chicor\u00e9e, platte Kartoffeln, Steak\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/02\/03\/chicoree-platte-kartoffeln-steak\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Chicor\u00e9e, platte Kartoffeln, Steak\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40,9,42],"tags":[],"class_list":["post-1319","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fleisch","category-gemuse","category-kartoffeln"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1319","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1319"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1319\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3542,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1319\/revisions\/3542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1319"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1319"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}