{"id":135,"date":"2011-08-15T20:40:52","date_gmt":"2011-08-15T19:40:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.merle-buehrer.de\/gs\/?p=135"},"modified":"2011-08-15T20:40:52","modified_gmt":"2011-08-15T19:40:52","slug":"store-wars","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2011\/08\/15\/store-wars\/","title":{"rendered":"Store Wars"},"content":{"rendered":"<p><object width=\"640\" height=\"390\" classid=\"clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000\" codebase=\"http:\/\/download.macromedia.com\/pub\/shockwave\/cabs\/flash\/swflash.cab#version=6,0,40,0\"><param name=\"allowFullScreen\" value=\"true\" \/><param name=\"allowScriptAccess\" value=\"always\" \/><param name=\"src\" value=\"http:\/\/www.youtube.com\/v\/hVrIyEu6h_E&amp;rel=0&amp;hl=de_DE&amp;feature=player_embedded&amp;version=3\" \/><param name=\"allowfullscreen\" value=\"true\" \/><param name=\"allowscriptaccess\" value=\"always\" \/><embed width=\"640\" height=\"390\" type=\"application\/x-shockwave-flash\" src=\"http:\/\/www.youtube.com\/v\/hVrIyEu6h_E&amp;rel=0&amp;hl=de_DE&amp;feature=player_embedded&amp;version=3\" allowFullScreen=\"true\" allowScriptAccess=\"always\" allowfullscreen=\"true\" allowscriptaccess=\"always\" \/><\/object><br \/>\nEin Klassiker. Immer, wenn ich mir das ansehe, wird mir leichter ums Herz. Dann schultere ich vergn\u00fcgt den Weiden-Einkaufs-Korb und schlendere pfeifend zum Wochenmarkt: <strong>Alles wird gut!<\/strong> (Gibt&#8217;s auch <a href=\"http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=BJgXU5BwEx4\" target=\"_blank\">auf deutsch<\/a>)<\/p>\n<p>Zum K\u00fcchentagebuch. Es gab:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.paules.lu\/2009\/12\/%E2%80%A2-paschteit-bouchee-a-la-reine\/\" target=\"_blank\">Pascht\u00e9it<\/a> &#8211; K\u00f6niginpastete<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.dielorbeerkrone.com\/2011\/08\/carbonara-alle-zucchine-pasta-mit.html\" target=\"_blank\">Carbonara alle Zucchine<\/a> von der lorbeerkrone<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/lamiacucina.wordpress.com\/2007\/08\/24\/experimentelle-zwetschgentarte\/\" target=\"_blank\">Experimentelle Zwetschgentarte<\/a> von lamiacucina<\/li>\n<\/ul>\n<p>Und warum?<\/p>\n<ul>\n<li>Zwei Zuf\u00e4lle. Im Supermarkt meines Vertrauens K\u00f6niginpastetchen entdeckt. Im Internet bei paules auf ein Rezept gesto\u00dfen. Alles am selben Tag. Da muss man doch Kindheitserinnerungen auffrischen &#8211; zumal paules nur H\u00fchnerfleisch nimmt und da ist von der H\u00fchnerbr\u00fche noch ein wenig eingefroren.<\/li>\n<li>Na ja. Die Zucchini-Ernte endet nicht. Klingt zumindest interessant, auch wenn der Hauptgrund &#8211; den Speck zu ersetzen &#8211; jetzt nicht allererste Priorit\u00e4t h\u00e4tte und ein paar Bedenken ausl\u00f6st.<\/li>\n<li>Die Zwetschgen am Baum werden immer bedrohlicher reif. Mit diesem Rezept sind es aber schon wieder 9 oder 10 weniger.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Fazit<\/p>\n<ul>\n<li>Auftrag erf\u00fcllt! Exakt der gleiche Geschmack wie auf der Kinderzunge, obwohl ich immer dachte, damals sei das &#8222;Ragout fin&#8220; gewesen, mit Kalb, aber vielleicht merkt (und erinnert) man das vor lauter Bechamel gar nicht so sehr.<\/li>\n<li>Angenehm \u00fcberrascht! Ich w\u00fcrde es nicht Carbonara nennen, weil Carbonara vom Zusammenspiel aus Speck und Ei lebt. Aber Zucchini totzubraten scheint ein gangbarer Weg.<\/li>\n<li>Missgl\u00fcckt! Aus unerfindlichen Gr\u00fcnden war der Ofen zu hei\u00df und der Strudelteig, nun ja, recht dunkel. An den wenigen hellen Stellen konnte man sich aber laben. Gibt&#8217;s morgen direkt nochmal, das kann ich ja nicht auf mir sitzen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Klassiker. Immer, wenn ich mir das ansehe, wird mir leichter ums Herz. Dann schultere ich vergn\u00fcgt den Weiden-Einkaufs-Korb und schlendere pfeifend zum Wochenmarkt: Alles wird gut! (Gibt&#8217;s auch auf deutsch) Zum K\u00fcchentagebuch. Es gab: Pascht\u00e9it &#8211; K\u00f6niginpastete Carbonara alle Zucchine von der lorbeerkrone Experimentelle Zwetschgentarte von lamiacucina Und warum? Zwei Zuf\u00e4lle. Im Supermarkt meines &#8230; <a title=\"Store Wars\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2011\/08\/15\/store-wars\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Store Wars\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-135","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":138,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135\/revisions\/138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}