{"id":1565,"date":"2021-03-18T20:48:36","date_gmt":"2021-03-18T19:48:36","guid":{"rendered":"http:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=1565"},"modified":"2021-03-18T20:48:39","modified_gmt":"2021-03-18T19:48:39","slug":"surhaxe-meerrettich-wirsing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/03\/18\/surhaxe-meerrettich-wirsing\/","title":{"rendered":"Surhaxe, Meerrettich, Wirsing"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap\">Ich wei\u00df nicht, wer die Mousse au Chocolat erfunden und was er sich dabei gedacht hat, aber ganz bl\u00f6de kann der nicht gewesen sein. Und seit heute bin ich mir sicher, dass er mazerierte Orangen und Mandarinen vor sich stehen hatte und sich \u00fcberlegte, ob man das noch toppen k\u00f6nne. Spoiler: Es ist ihm gelungen! Und bei allem Tr\u00fcbsinn, der einen derzeit \u00fcberkommen kann, wenn man nicht rechtzeitig die Nachrichten abdreht, sind die Werke solcher gro\u00dfen K\u00fcnstler tr\u00f6stlich und machen ein kleines bisschen optimistisch, auch was die Menschheit insgesamt betrifft.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/surhaxe_roh.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"806\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/surhaxe_roh-1024x806.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1567\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/surhaxe_roh-1024x806.jpg 1024w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/surhaxe_roh-300x236.jpg 300w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/surhaxe_roh-768x604.jpg 768w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/surhaxe_roh.jpg 1512w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcchentagebuch, Donnerstag 18. M\u00e4rz 2021<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Bayerisches Eisbein (Schuhbecks <a href=\"https:\/\/www.br.de\/br-fernsehen\/sendungen\/schuhbecks\/rezepte\/schuhbecks-kulinarische-geschichten-folge-5-2021-februar-bayerisches-eisbein-100.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Kulinarische Geschichten<\/a>)<\/li><li>Salzkartoffeln (im D\u00e4mpfkorb)<\/li><li>Meerrettich-Sauce<\/li><li>Rahmwirsing<\/li><li>Mousse au Chocolat mit mazerierten Zitrusfr\u00fcchten<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/surhaxe.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"1008\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/surhaxe.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1568\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/surhaxe.jpg 756w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/surhaxe-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich wei\u00df nicht, wer die Mousse au Chocolat erfunden und was er sich dabei gedacht hat, aber ganz bl\u00f6de kann der nicht gewesen sein. 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