{"id":1579,"date":"2021-03-21T20:36:28","date_gmt":"2021-03-21T19:36:28","guid":{"rendered":"http:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=1579"},"modified":"2021-03-21T20:36:30","modified_gmt":"2021-03-21T19:36:30","slug":"gulaschsuppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/03\/21\/gulaschsuppe\/","title":{"rendered":"Gulaschsuppe"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap wp-block-paragraph\">Die Gulaschsuppe hat wegen diverser Attentate auf die Gesundheit und das Geschmacksempfinden der Bev\u00f6lkerung zum Beispiel in Landgasth\u00e4user, Ausflugslokalen, Betriebs- oder Familienfesten oder in Kantinen nicht den besten Ruf, man darf das nicht besch\u00f6nigen. Aber wenn die Party-G\u00e4ste zur Mitternachtssuppe schon mehr oder weniger betrunken sind und sich  &#8211; Entschuldigung! &#8211; in die Rosen \u00fcbergeben, dann muss das nicht notgedrungen an der Gulaschsuppe liegen. Die Gulaschsuppe an sich kann eine Delikatesse sein. Das Schnippel-mich-in-kleine-W\u00fcrfelchen-Zen der Zutaten ist nat\u00fcrlich eine hohe H\u00fcrde, aber wenn man einmal lang genug geschnippelt und eine Tiefk\u00fchltruhe hat: Das Essen geht dann ganz schnell.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcchentagebuch, Sonntag 21. M\u00e4rz 2021<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Gulaschsuppe (<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.essen-und-trinken.de\/rezepte\/41486-rzpt-gulaschsuppe-mit-paprika-und-kartoffeln\" target=\"_blank\">ein Rezept, das sich lohnt<\/a>, gibt es bei essen&amp;trinken)<\/li><li>frisch gebackenes Ciabatta (nat\u00fcrlich ginge auch Baguette, Ficelle, Fladenbrot&#8230;)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/gulaschsuppe.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"1008\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/gulaschsuppe.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1582\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/gulaschsuppe.jpg 756w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/gulaschsuppe-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/a><figcaption>Vielen Dank an den Erfinder der Tiefk\u00fchltruhe<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gebacken: Ciabatta<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Ciabatta.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Ciabatta.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1583\" width=\"756\" height=\"1008\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Ciabatta.jpg 756w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Ciabatta-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/a><figcaption>Dass das nicht wie ein Pantoffel aussieht, ist Absicht &#8211; ich mag keine Hausschuhe essen<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Gulaschsuppe hat wegen diverser Attentate auf die Gesundheit und das Geschmacksempfinden der Bev\u00f6lkerung zum Beispiel in Landgasth\u00e4user, Ausflugslokalen, Betriebs- oder Familienfesten oder in Kantinen nicht den besten Ruf, man darf das nicht besch\u00f6nigen. Aber wenn die Party-G\u00e4ste zur Mitternachtssuppe schon mehr oder weniger betrunken sind und sich &#8211; Entschuldigung! &#8211; in die Rosen \u00fcbergeben, &#8230; <a title=\"Gulaschsuppe\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/03\/21\/gulaschsuppe\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Gulaschsuppe\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1582,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60,28],"tags":[],"class_list":["post-1579","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomie","category-suppe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1579"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1579\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1584,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1579\/revisions\/1584"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1582"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}