{"id":1598,"date":"2021-03-24T20:45:16","date_gmt":"2021-03-24T19:45:16","guid":{"rendered":"http:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=1598"},"modified":"2021-03-24T20:45:18","modified_gmt":"2021-03-24T19:45:18","slug":"blumenkohl-bechamel-bacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/03\/24\/blumenkohl-bechamel-bacon\/","title":{"rendered":"Blumenkohl, Bechamel, Bacon"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap\">&#8222;<em>Ik bin f\u00fcmfunachzig und ik interessier mir eichentlich f\u00fcr solche Sachen n\u00fcch mehr.<\/em>&#8220; Ein sogenannter O-Ton in einer Makro-Sendung zum Thema <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.3sat.de\/gesellschaft\/makro\/wert-von-lebensmitteln-ganze-sendung-100.html\" target=\"_blank\">Was-m\u00fcssten-Lebensmittel-wirklich-kosten<\/a>? Ich bin noch keine f\u00fcnfundachtzig und interessiere mich eigentlich schon noch ein wenig. Aber wenn ich dann sehe, dass zum Beispiel unsere Landwirtschaftsministerin Frau Julia Gl\u00f6ckner daf\u00fcr verantwortlich ist, versteh ich pl\u00f6tzlich die \u00e4ltere Dame schon wieder besser. Richtig jung sein m\u00f6chte ich bei den Aussichten auch nicht mehr.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcchentagebuch, Mittwoch, 24. M\u00e4rz 2021<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Blumenkohl mit Schinkensauce (gab&#8217;s vor Jahren mal <a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2011\/09\/20\/gehalt-voll\/\" data-type=\"post\" data-id=\"294\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hier auf dem Blog<\/a>)<\/li><li>Salzkartoffeln<\/li><li>Flan (damals war der Nachtisch &#8222;Br\u00f6nnti&#8220;, zumindest auch Karamell)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blumenkohl.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"450\" height=\"628\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blumenkohl.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1600\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blumenkohl.png 450w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blumenkohl-215x300.png 215w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><figcaption>Wie damals (und sehr oft seither)<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8222;Ik bin f\u00fcmfunachzig und ik interessier mir eichentlich f\u00fcr solche Sachen n\u00fcch mehr.&#8220; Ein sogenannter O-Ton in einer Makro-Sendung zum Thema Was-m\u00fcssten-Lebensmittel-wirklich-kosten? Ich bin noch keine f\u00fcnfundachtzig und interessiere mich eigentlich schon noch ein wenig. Aber wenn ich dann sehe, dass zum Beispiel unsere Landwirtschaftsministerin Frau Julia Gl\u00f6ckner daf\u00fcr verantwortlich ist, versteh ich pl\u00f6tzlich die &#8230; <a title=\"Blumenkohl, Bechamel, Bacon\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/03\/24\/blumenkohl-bechamel-bacon\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Blumenkohl, Bechamel, Bacon\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1600,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42,104],"tags":[],"class_list":["post-1598","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kartoffeln","category-kohl"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1598"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1598\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1604,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1598\/revisions\/1604"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}