{"id":1611,"date":"2021-03-26T20:48:47","date_gmt":"2021-03-26T19:48:47","guid":{"rendered":"http:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=1611"},"modified":"2021-03-26T20:48:49","modified_gmt":"2021-03-26T19:48:49","slug":"gulasch-sauerkraut-kartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/03\/26\/gulasch-sauerkraut-kartoffeln\/","title":{"rendered":"Gulasch, Sauerkraut, Kartoffeln"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap\">Ich hab den Geburtstag von Wikipedia nicht geb\u00fchrend gefeiert. Dabei ist das &#8211; bei aller berechtigten Kritik &#8211; eigentlich ein Weltwunder. Zum Beispiel &#8222;Moin&#8220;. Obwohl es jetzt schon mehr als 10 Jahre her ist, dass ich hierher in den Norden gezogen bin, kommt es mir immer noch komisch vor, wenn mich abends jemand mit &#8222;Moin&#8220; begr\u00fc\u00dft. Hier, wo wieder verst\u00e4rkt Platt geredet wird, ist die Erkl\u00e4rung das plattdeutsche <em>moi<\/em> (angenehm, sch\u00f6n; holl\u00e4ndisch <em>mooi<\/em>). Vor Kurzem bin ich (mit Abstand) in eine Diskussion geraten, bei der die andere Seite meinte, das sei Quatsch, wie der Gru\u00df denn dann z. B. in die Schweiz k\u00e4me (<em>moi-z\u00e4me<\/em>) oder nach Polen oder &#8211; und \u00fcberhaupt ob eine Abk\u00fcrzung von &#8222;Guten Morgen&#8220; wirklich so unwahrscheinlich sei. Wie \u00fcblich bei wichtigen Dingen wurde die Diskussion hitzig, so hitzig, dass ich zuhause sofort den Artikel <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Moin\" target=\"_blank\">&#8222;Moin&#8220; auf Wikipedia <\/a>aufgeschlagen habe. Es ist unglaublich: Etymologie, Verbreitung, Abarten, Literarische Belege bis hin zu Sonstiges.  Zum Beispiel soll der damalige nieders\u00e4chsische Ministerpr\u00e4sident Christian Wulff gefordert haben, dass Moin endlich in die Rechtschreibpr\u00fcfung von Microsoft Office aufgenommen wird. Wer das liest und dann noch Fragen hat &#8230;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcchentagebuch, Freitag 26. M\u00e4rz 2021<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/chili-und-ciabatta.de\/2014\/05\/sauerkrautgulasch-mit-kartoffeln-gratiniert\/\" target=\"_blank\">Sauerkrautgulasch mit Kartoffeln gratiniert<\/a> (wie so vieles gefunden bei Chili &amp; Ciabatta)<\/li><li>nix sonst &#8211; alles schon drin im Br\u00e4ter <\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/sauerkrautgulasch.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/sauerkrautgulasch.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1615\" width=\"768\" height=\"1023\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/sauerkrautgulasch.jpg 756w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/sauerkrautgulasch-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><figcaption>Sch\u00f6nere Bilder gibt&#8217;s bei Petra, leckereres Essen aber nicht<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>gebacken: Sauerteig-Rosinensemmeln (als Test f\u00fcr den Osterfladen)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/rosinenbroetchen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/rosinenbroetchen-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1613\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/rosinenbroetchen-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/rosinenbroetchen-300x200.jpg 300w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/rosinenbroetchen-768x512.jpg 768w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/rosinenbroetchen.jpg 1512w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption>F\u00fcr die Eistreiche hat&#8217;s an Ei gefehlt, aber mit Brombeer- und Orangenmarmelade: Top<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich hab den Geburtstag von Wikipedia nicht geb\u00fchrend gefeiert. Dabei ist das &#8211; bei aller berechtigten Kritik &#8211; eigentlich ein Weltwunder. Zum Beispiel &#8222;Moin&#8220;. 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