Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the add-search-to-menu domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /mnt/web116/a2/44/520044/htdocs/merle/gs/wp-includes/functions.php on line 6121 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /mnt/web116/a2/44/520044/htdocs/merle/gs/wp-includes/functions.php:6121) in /mnt/web116/a2/44/520044/htdocs/merle/gs/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1896 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /mnt/web116/a2/44/520044/htdocs/merle/gs/wp-includes/functions.php:6121) in /mnt/web116/a2/44/520044/htdocs/merle/gs/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1896 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /mnt/web116/a2/44/520044/htdocs/merle/gs/wp-includes/functions.php:6121) in /mnt/web116/a2/44/520044/htdocs/merle/gs/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1896 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /mnt/web116/a2/44/520044/htdocs/merle/gs/wp-includes/functions.php:6121) in /mnt/web116/a2/44/520044/htdocs/merle/gs/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1896 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /mnt/web116/a2/44/520044/htdocs/merle/gs/wp-includes/functions.php:6121) in /mnt/web116/a2/44/520044/htdocs/merle/gs/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1896 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /mnt/web116/a2/44/520044/htdocs/merle/gs/wp-includes/functions.php:6121) in /mnt/web116/a2/44/520044/htdocs/merle/gs/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1896 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /mnt/web116/a2/44/520044/htdocs/merle/gs/wp-includes/functions.php:6121) in /mnt/web116/a2/44/520044/htdocs/merle/gs/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1896 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /mnt/web116/a2/44/520044/htdocs/merle/gs/wp-includes/functions.php:6121) in /mnt/web116/a2/44/520044/htdocs/merle/gs/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1896 {"id":1628,"date":"2021-03-28T19:40:10","date_gmt":"2021-03-28T18:40:10","guid":{"rendered":"http:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=1628"},"modified":"2021-03-28T19:40:12","modified_gmt":"2021-03-28T18:40:12","slug":"saltimbocca-pommes-spinat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/03\/28\/saltimbocca-pommes-spinat\/","title":{"rendered":"Saltimbocca, Pommes, Spinat"},"content":{"rendered":"\n

Es gibt Schicksale, die zu Herzen gehen. Mir nat\u00fcrlich bevorzugt, wenn es mich betrifft. So begab es sich heute morgen, dass zwischen Aufstehen und einen-Kaffee-zubereiten sagenhafte 1 Stunde und 10 Minuten vergangen waren. Als \u00e4lterer Mensch wird man da leicht panisch. Was habe ich in der letzten Stunde gemacht? Wo muss ich mich entschuldigen, wo brennt’s? Ha, nat\u00fcrlich: Zeitumstellung! Aber sofort der n\u00e4chste Schicksalsschlag: gestern Abend habe ich Vor- und Sauerteig angesetzt und einen Zeitplan erstellt, der akribisch exakt an meinen mit – im Moment nahezu null – Aktivit\u00e4ten vollgestopften Tag angepasst ist. Wei\u00df der Teig wie sp\u00e4t es ist? Muss ich etwa meinen Zeitplan \u00e4ndern? Oje, wie schrecklich.<\/p>\n\n\n\n

Alle meine Leidensgenossen (kann man in dem Fall auch Zeitgenossen sagen?) m\u00f6chte ich daran erinnern, dass – viele von uns haben es erlebt – unser Kaiser Wilhelm am 1. April 1893 per Gesetz festlegte, dass die \u00abgesetzliche Zeit in Deutschland (…) die mittlere Sonnenzeit des 15. L\u00e4ngengrades \u00f6stlich von Greenwich\u00bb ist. Vorher waren die Rathausuhren auf den Stand der Sonne geeicht und ein Wanderer musste seine vom Gro\u00dfvater geerbte Taschenuhr alle 15 km um eine Minute vor- oder zur\u00fcckstellen, je nachdem, ob er in westliche oder \u00f6stliche Richtung wanderte. Damals gab es so gut wie<\/s> keine Autos, da sind 15 km ganz sch\u00f6n weit. Lediglich wenn junge Frauen „nach au\u00dferhalb“ heirateten, sollen Familienfeiern hie und da an Terminschwierigkeiten gescheitert sein.<\/p>\n\n\n\n

K\u00fcchentagebuch, Sonntag 28. M\u00e4rz 2021<\/h2>\n\n\n\n
Saltimbocca (mit Kalbschnitzel, frischem Salbei, Serrano-Schinken und Marsala-Sauce)<\/li>
Pommes frites (die „kalte Methode“<\/a> passt besser in den Zeitplan und st\u00e4nkert nicht die K\u00fcche voll)<\/li>
Blattspinat mit Tomaten<\/a> (der erste Blattspinat in diesem Jahr, laut Marktfrau aus Deutschland)<\/li><\/ul>\n\n\n\n
$\"\"$ <\/a>
M\u00fcsste man viel \u00f6fter essen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Gebacken<\/strong>: Mediterranes Brot (Wahrscheinlich aus Lutz Geissler’s Brotbackbuch Nr. 1, das ich mal aus der onleihe <\/em>ausgeliehen hatte – Kann ich nicht \u00fcberpr\u00fcfen, weil: ausgeliehen!)<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
$\"\"$ <\/a>
relativ viel Hefe, aber geschmacklich nicht merklich<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Es gibt Schicksale, die zu Herzen gehen. Mir nat\u00fcrlich bevorzugt, wenn es mich betrifft. So begab es sich heute morgen, dass zwischen Aufstehen und einen-Kaffee-zubereiten sagenhafte 1 Stunde und 10 Minuten vergangen waren. Als \u00e4lterer Mensch wird man da leicht panisch. Was habe ich in der letzten Stunde gemacht? Wo muss ich mich entschuldigen, wo … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1635,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31,96],"tags":[],"class_list":["post-1628","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kalb","category-spinat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1628"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1628\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4983,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1628\/revisions\/4983"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}