{"id":1672,"date":"2021-04-04T19:43:58","date_gmt":"2021-04-04T18:43:58","guid":{"rendered":"http:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=1672"},"modified":"2021-04-04T19:44:00","modified_gmt":"2021-04-04T18:44:00","slug":"ostersonntag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/04\/04\/ostersonntag\/","title":{"rendered":"Ostersonntag"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap\">Heute morgen habe ich einen Osterspaziergang gemacht, im Garten, weil da drau\u00dfen k\u00f6nnten ja Menschen sein. Und da habe ich ihn tats\u00e4chlich gesehen: der Osterhase (richtig mit R\u00fcckenkorb und langen L\u00f6ffeln) hoppelte gerade auf das Nachbargrundst\u00fcck zu. \u00bb<em>Hase, du bleibst hier!<\/em>\u00ab rief ich schnell. Er dreht sich emp\u00f6rt um und br\u00fcllt: \u00bb<em>Sie haben mich ins Gesicht gefilmt! Das d\u00fcrfen Sie nicht!<\/em>\u00ab &#8211; Und dann bin ich schwei\u00dfgebadet aufgewacht. Wer erinnert sich noch, wie sehr er emp\u00f6rt war damals, 2018? Aber offensichtlich kann alles getoppt werden, wirklich alles.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcchentagebuch, Sonntag 4. April 2021<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Lammhaxen vom Husumer Salzwiesen-Lamm, lange geschmort in Rot- und Portwein (etwa wie <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/kochclub.schuhbeck.de\/geschmorte-lammhaxerl-in-rotwein-sauce\/\" target=\"_blank\">hier <\/a>bei Herrn Schuhbeck oder <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.welt.de\/newsticker\/dpa_nt\/serviceline\/ernaehrung\/rezept_der_woche\/article112071529\/Geschmorte-Lammhaxerl-in-Rotwein-Sauce.html\" target=\"_blank\">hier <\/a>dasselbe)<\/li><li>Kartoffel-Pastinaken-P\u00fcree (f\u00fcr die leckere Sauce)<\/li><li>Gr\u00fcne Bohnen mit Piment\u00f3n de la Vera (z.B. bei <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.foodfreak.de\/2010\/10\/gruene-bohnen-mit-geraeucherter-paprika-und-mandeln\/\" target=\"_blank\">Foodfreak<\/a>)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><a><\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/lammhaxe.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"1008\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/lammhaxe.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1694\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/lammhaxe.jpg 756w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/lammhaxe-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/a><figcaption>Norddeutsches Lammhaxerl<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Anmerkung: Bei den Bohnen halte ich mich eher an das bei Foodfreak verlinkte <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.finecooking.com\/recipe\/green-beans-with-smoked-paprika-and-almonds\" target=\"_blank\">Original<\/a>. Und es lohnt sich immer, sich englische Rezepte \u00fcbersetzen zu lassen. \u00bbKochen Sie die Bohnen bis nur zart\u00ab macht einfach mehr Spa\u00df als knapp garkochen, wobei die \u00bbhei\u00dfe spanische r\u00e4uchernde Paprika\u00ab mit Vorsicht zu genie\u00dfen ist. (Ich nehme an, das war der Bing-\u00dcbersetzer).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute morgen habe ich einen Osterspaziergang gemacht, im Garten, weil da drau\u00dfen k\u00f6nnten ja Menschen sein. Und da habe ich ihn tats\u00e4chlich gesehen: der Osterhase (richtig mit R\u00fcckenkorb und langen L\u00f6ffeln) hoppelte gerade auf das Nachbargrundst\u00fcck zu. \u00bbHase, du bleibst hier!\u00ab rief ich schnell. Er dreht sich emp\u00f6rt um und br\u00fcllt: \u00bbSie haben mich ins &#8230; <a title=\"Ostersonntag\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/04\/04\/ostersonntag\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Ostersonntag\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1694,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,42,18],"tags":[],"class_list":["post-1672","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bohnen","category-kartoffeln","category-lamm"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1672","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1672"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1672\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1696,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1672\/revisions\/1696"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1694"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1672"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}