{"id":1783,"date":"2021-04-18T22:28:05","date_gmt":"2021-04-18T21:28:05","guid":{"rendered":"http:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=1783"},"modified":"2021-04-18T22:28:07","modified_gmt":"2021-04-18T21:28:07","slug":"huhn-zitrone-salz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/04\/18\/huhn-zitrone-salz\/","title":{"rendered":"Huhn, Zitrone, Salz"},"content":{"rendered":"\n
Ein Huhn, ein Huhn,\nder Koch hat nichts zu tun,\ner br\u00e4t blo\u00df schnell ein Fr\u00fchst\u00fccksei,\nden Rest des Tages hat er frei<\/pre>\n\n\n\n
Es ist eigentlich nicht zu glauben, aber ich habe noch NIE das Marcella-Hazan-Wahnsinns-Zitronen-Huhn gemacht (und auch nicht gegessen). Bevor ich jetzt mit meinen Zitronen wie geplant eine Zitronenbutter mache, die ich dem Huhn – nach Herrn Ottolenghi – unter die Brusthaut juble, muss ja wohl erstmal das Original her. Keine Linkliste f\u00fcr dieses Rezept wird jemals vollst\u00e4ndig sein. Das ist aber egal, weil das Rezept ganz einfach ist, und niemand traut sich, daran auch nur ein Fitzelchen zu \u00e4ndern. Ich glaube auch, er w\u00fcrde gelyncht.<\/p>\n\n\n\n
Offensichtlich 2004 von Gabi Bauer bei alfredissimo <\/a>gekocht, im Februar 2005 von Kochen f\u00fcr Schlampen<\/a> verbloggt, von Zorra im Dezember 2005<\/a> nachgekocht (die es dann 2016 mit einem neuen Backofen<\/a> nochmal probiert hat), bei Mann kanns essen<\/a> im Juni 2009 im Blog und bei K\u00fcchentr\u00e4ume <\/a>im Februar 2010, um dann im M\u00e4rz 2011 bei Arthurs Tochter<\/a>, im Kuriosit\u00e4tenladen <\/a>und bei widmatt<\/a>.ch<\/a> in einer zweiten Welle wieder aufzutauchen. Dann tr\u00f6pfeln die Ausl\u00e4ufer so vor sich hin, 2012 bei K\u00fcchenklassiker <\/a>und bei Ti Saluto Ticino<\/a>, 2013 bei K\u00fcchenlatein<\/a>, bei cucina-casalinga<\/a> und bei Pias Deli.<\/a> Dann kamen noch cucina e p\u00ecu<\/a> (2014), die Schleckt\u00fcre <\/a>(2016), Krautjunker <\/a>(2017) und h\u00f6chstwahrscheinlich noch viele, viele mehr. Ich habe aber Angst, dass dieser Post wegen zu vieler Links in allen m\u00f6glichen Spam-Ordner landet. Auf jeden Fall kann man es \u00fcberpr\u00fcfen, alle Rezepte sind absolut gleich, sogar Arthurs Tochter \u00e4ndert nichts!<\/p>\n\n\n\n
K\u00fcchentagebuch, Sonntag 18. April 2021<\/h2>\n\n\n\n