{"id":2249,"date":"2021-06-08T20:48:41","date_gmt":"2021-06-08T18:48:41","guid":{"rendered":"http:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=2249"},"modified":"2021-06-08T20:48:44","modified_gmt":"2021-06-08T18:48:44","slug":"fisch-kraeuter-reis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/06\/08\/fisch-kraeuter-reis\/","title":{"rendered":"Fisch, Kr\u00e4uter, Reis"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap\">Home-Schooling: \u00bbEs gibt die Alp<strong>en<\/strong>, das sind gaanz hohe Berge, und die Alb, das sind &#8211; na ja, da wachsen Linsen mit Sp\u00e4tzle, und dann gibt es noch den Alp, das ist ein gaanz gemeiner, b\u00f6ser Mann oder ein gaanz gemeiner, b\u00f6ser Traum. Es muss also Alp<strong>en<\/strong>horn hei\u00dfen, nicht <strong>Alp<\/strong>horn, das habe ich euch doch schonmal erkl\u00e4rt. Was? Deine Mutter? Was interessiert mich, wo deine Mutter die Milch holt? Bist du etwa gar nicht zuhause? Egal. Nimm deine Kreidetafel und schreibe hundert mal: Ich zoll main L\u00e4rer nicht wieder sprechen!\u00ab Die Schweizer Alphornbl\u00e4serin Eliana Burki hat \u00fcbrigens ein zusammenklappbares Alphorn, mit dem sie auf Reisen geht. In dem Artikel steht leider nicht, ob sie es dann auch wieder aufklappen kann, was eine nicht unwesentliche Information f\u00fcr eventuelle Kartenk\u00e4ufer gewesen w\u00e4re.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcchenkalender Juni 2021 (1)<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Kalbsbrustspitzen und Kalbskopf in Riesling mit Palffykn\u00f6deln (und Pilzgem\u00fcse &#8211; von Palffykn\u00f6deln wei\u00df ich nur, dass Wolfram Siebeck mal gesagt hat: die Palffykn\u00f6del sind eine Wiener Spezialit\u00e4t, die selten gelingt &#8211; na denn Good Luck! Das Bild sieht toll aus, das Rezept liest sich gut und die Brioche-Kn\u00f6del w\u00fcrden mich auch interessieren &#8211; ab er ich bin halt kein Jahrhundertkoch; wer kocht das f\u00fcr mich?)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcchentagebuch, Dienstag 8. Juni 2021<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Zarte Fischb\u00e4llchen in Kr\u00e4utersahne (Kochen! Das Gelbe. Hier das <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/FischbaellchenKraeutersauce.pdf\" target=\"_blank\">Rezept<\/a>)<\/li><li>Basmati-Reis<\/li><li>Gurken-Tomaten-Salat<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Fischkloesschen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"1008\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Fischkloesschen.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2256\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Fischkloesschen.jpg 756w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Fischkloesschen-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/a><figcaption>Serviert man Fischb\u00e4llchen eigentlich mit Fischbesteck?<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Gebacken: Amarettini Versuch 2<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Amarettini_ii.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"1008\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Amarettini_ii.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2257\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Amarettini_ii.jpg 756w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Amarettini_ii-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/a><figcaption>Nach 20 Minuten sieht das ganze viel besser aus, warum gerate gerade immer ich an solche Rezepte? <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Home-Schooling: \u00bbEs gibt die Alpen, das sind gaanz hohe Berge, und die Alb, das sind &#8211; na ja, da wachsen Linsen mit Sp\u00e4tzle, und dann gibt es noch den Alp, das ist ein gaanz gemeiner, b\u00f6ser Mann oder ein gaanz gemeiner, b\u00f6ser Traum. Es muss also Alpenhorn hei\u00dfen, nicht Alphorn, das habe ich euch doch &#8230; <a title=\"Fisch, Kr\u00e4uter, Reis\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/06\/08\/fisch-kraeuter-reis\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Fisch, Kr\u00e4uter, Reis\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2256,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33,6,91,87],"tags":[],"class_list":["post-2249","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fisch","category-krauter","category-reis","category-salat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2249","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2249"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2249\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2260,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2249\/revisions\/2260"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}