{"id":2448,"date":"2021-07-04T20:42:22","date_gmt":"2021-07-04T18:42:22","guid":{"rendered":"http:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=2448"},"modified":"2021-07-04T20:42:23","modified_gmt":"2021-07-04T18:42:23","slug":"tofu-mangold-limette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/07\/04\/tofu-mangold-limette\/","title":{"rendered":"Tofu, Mangold, Limette"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap\">Bei Duolingo gibt es seit einiger Zeit neue, eher konventionelle Audio-Lektionen; in der franz\u00f6sischen Version habe ich dieser Tage mal reingeh\u00f6rt in eine \u00dcbung f\u00fcr Konversation &#8211; HalloWieGehtEs?DankeGut; IchHei\u00dfePaul.SehrErfreut. Und dann sagt zum Schluss die nette Estelle: \u00bb<a href=\"https:\/\/www.deepl.com\/translator#en\/de\/Now%20go%20out%20there%20and%20make%20people%20mean%20it%20when%20they%20say%20Enchant%C3%A9\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Now go out there and make people mean it when they say<em> Enchant\u00e9<\/em><\/a>\u00ab. \u00c4hem. Soll ich jetzt etwa auch noch verantwortlich daf\u00fcr sein, ob mich die Leute nett finden oder nicht? Ist das nicht deren Aufgabe? Schlie\u00dflich mache ich es ihnen ohnehin wirklich leicht genug. Andererseits: einige Leute k\u00f6nnten sich schon etwas mehr anstrengen, von mir gemocht zu werden. Denn wir Misanthropen haben es auch nicht leicht.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcchentagebuch, Sonntag 4. Juni 2021<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Kardamom-Tofu und <s>Choi Sum<\/s> Mangold mit Limette (laut Herrn Ottolenghi \u00bbdefinitiv ein Rezept f\u00fcr Tofu-Skeptiker\u00ab; trotzdem nirgends im Netz. Jetzt habe ich es <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/KardamomTofuUndChoiSum.pdf\" target=\"_blank\">hier<\/a> aufgeschrieben)<\/li><li>Fladenbrot (obwohl gar nicht so viel Sauce entsteht wie zun\u00e4chst gedacht)<\/li><li>Joghurt-Quark-Schmand-Erdbeeren<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/KardamomTofu.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"1008\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/KardamomTofu.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2453\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/KardamomTofu.jpg 756w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/KardamomTofu-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/a><figcaption>&#8222;Festen&#8220; Seidentofu zu w\u00fcrfeln ist schon eine Herausforderung<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei Duolingo gibt es seit einiger Zeit neue, eher konventionelle Audio-Lektionen; in der franz\u00f6sischen Version habe ich dieser Tage mal reingeh\u00f6rt in eine \u00dcbung f\u00fcr Konversation &#8211; HalloWieGehtEs?DankeGut; IchHei\u00dfePaul.SehrErfreut. Und dann sagt zum Schluss die nette Estelle: \u00bbNow go out there and make people mean it when they say Enchant\u00e9\u00ab. \u00c4hem. 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