{"id":2787,"date":"2021-08-15T20:49:14","date_gmt":"2021-08-15T18:49:14","guid":{"rendered":"http:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=2787"},"modified":"2021-08-15T20:49:16","modified_gmt":"2021-08-15T18:49:16","slug":"bohnen-kartoffeln-lamm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/08\/15\/bohnen-kartoffeln-lamm\/","title":{"rendered":"Bohnen, Kartoffeln, Lamm"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:auto 35%\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"302\" height=\"403\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/brombeerernte.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2789 size-full\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/brombeerernte.jpg 302w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/brombeerernte-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 302px) 100vw, 302px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"has-drop-cap\">Man k\u00f6nnte durchaus den Eindruck gewinnen, dass die Natur sich wehrt. Anzeichen daf\u00fcr w\u00e4ren St\u00fcrme, Unwetter, \u00dcberschwemmungen, Wassermangel, Hitzewellen, K\u00e4lteperioden, erfrorener Spargel, ganz schlechte Kirschenernte, <em>you name it<\/em>. Das klingt alles verd\u00e4chtig nach \u00bbich werde seit Jahrhunderten diesen bl\u00f6den Ausschlag nicht los, ich fang jetzt doch an zu kratzen, egal was die \u00c4rzte sagen.\u00ab Aber es gibt auch kleinere Anzeichen. Ein Beispiel f\u00fcr ein besonders perfides Vorgehen der Natur ist bei uns im Garten. Also eigentlich in Nachbars Garten, aber halt direkt am Zaun. Dort w\u00e4chst ein <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Brombeeren\" target=\"_blank\">Brombeerstrauch<\/a>. Ein fr\u00fcherer Nachbar hat versucht, ihn auszurotten, nachdem ihm drei Plastik-Schwimmbecken zum Opfer gefallen waren. Gegen meinen Willen, ich darf jedoch nach deutschem Recht zwar ernten, aber nicht auf einer Ernte bestehen. Gut, es ist ihm ohnehin nicht gelungen: der Nachbar ist weg, der Brombeerstrauch gr\u00f6\u00dfer denn je. Jetzt muss man den Stadtmenschen vielleicht erkl\u00e4ren, dass die Natur noch nie sehr gut auf die Menschen zu sprechen war. Brombeeren zum Beispiel haben: Stacheln. Das ist \u00e4u\u00dferst unangenehm und das h\u00e4tten sie nicht, wenn die Natur ein ganz klein wenig freundlicher w\u00e4r. Aus der Tatsache, dass im Supermarkt Gl\u00e4ser mit Brombeermarmelade stehen, kann man allerdings schlie\u00dfen, dass die Menschheit Mittel und Wege gefunden hat, eben doch an die Beerchen zu kommen. N\u00e4mlich durch Geschick, artistische Bewegungen und herzhafte Kraftausdr\u00fccke, wenn&#8217;s schief geht. Ich bin darin inzwischen ganz gut. Heute jedoch, ich bin noch tief geschockt, war der Schmerz pl\u00f6tzlich ein ganz anderer. Mitten im Brombeerstrauch l\u00e4sst die Natur heimlich etwas wachsen: einen <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Stechpalmen\" target=\"_blank\">Ilex<\/a>. Und auf Deutsch hei\u00dft ein Ilex: <strong>Stech<\/strong>palme. Das ist hinterh\u00e4ltig und gemein, das verzeih ich ihr nie, der Natur.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcchentagebuch, Sonntag 15. August 2021<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Lammlachse mit Kr\u00e4uterbutter<\/li><li>Gr\u00fcne Bohnen mit ger\u00e4ucherter Paprika und Mandeln (Rezept bei <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.foodfreak.de\/2010\/10\/gruene-bohnen-mit-geraeucherter-paprika-und-mandeln\/\" target=\"_blank\">Foodfreak<\/a>)<\/li><li>Dicke Bohnen, gepalt, wie man im Hamburg sagt und in Butter erw\u00e4rmt<\/li><li>Rosmarinkartoffeln<\/li><li>Vanilleeis mit Brombeeren<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/lammlachsbohnekartoffel.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"1008\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/lammlachsbohnekartoffel.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2793\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/lammlachsbohnekartoffel.jpg 756w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/lammlachsbohnekartoffel-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/a><figcaption>Kauft irgendjemand fertige Kr\u00e4uterbutter? Fehler!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Man k\u00f6nnte durchaus den Eindruck gewinnen, dass die Natur sich wehrt. Anzeichen daf\u00fcr w\u00e4ren St\u00fcrme, Unwetter, \u00dcberschwemmungen, Wassermangel, Hitzewellen, K\u00e4lteperioden, erfrorener Spargel, ganz schlechte Kirschenernte, you name it. 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