Ich bereite mich gerade schon mal mental auf einen USA-Trip vor. Kulinarisch wird das kein Problem, er dauert nur drei oder vier Tage. Da kann man ein Steakhouse besuchen, auch in Iowa in Seafood schwelgen, auf dem Land einen wirklich guten Burger verdr\u00fccken (doch, mit lokaler Unterst\u00fctzung findet man die durchaus noch), das geht schon.<\/p>\n
Sorgen bereitet mir aber das Fr\u00fchst\u00fcck. Ich hab das Hotel nicht selbst gebucht und hasse diese „Complimentary Continental Breakfast“-Buffets, die oft nur aus einer Kaffemaschine und einem Stapel trockener Donuts bestehen, oder – noch schlimmer – „Complimentary All American Breakfast“-Buffets mit schmieriger gelber Pampe, die sie „R\u00fchreier“ nennen und derselben braunen Br\u00fche wie beim Continental Style.<\/p>\n
Dabei liebe ich amerikanisches Fr\u00fchst\u00fcck mit Eiern, Bacon, Bratkartoffeln oder Pfannkuchen und Waffeln mit Ahornsirup bis zum Abwinken. Wahrscheinlich weil der Magen – er kann ja nicht aus dem Flugzeugfenster schauen – die Zeitumstellung nicht mitbekommen hat und „morgens“ halt schon gerne einen ordentlich lunch<\/em> h\u00e4tte, wie er es von zuhause gewohnt ist.<\/p>\n Na ja, ich kann ja notfalls umbuchen. Aber ist euch schon mal aufgefallen, dass man in Deutschland schon mal zum Lunch<\/em> geht oder abends einen Tisch f\u00fcr ein Dinner<\/em> reserviert, aber kein Mensch morgens breakfast<\/em>et? Oder dass es im Schw\u00e4bischen (und sonstwo) abends das „Veschper“ gibt und das Fr\u00fchst\u00fcck halt doch das „Fr\u00fchscht\u00fcck“ bleibt? Nur bei den (deutschsprachigen) Schweizern nimmt man das Morgenessen<\/em> (oder Zmorge<\/em>) ein, ansonsten: Fr\u00fchst\u00fcck<\/em> soweit die Zunge reicht.<\/p>\n Das Wort „Fr\u00fchst\u00fcck<\/em>“ gibt es bereits seit dem 15. Jahrhundert (Dr. Bopp<\/a> hat das recherchiert), hat das mittelhochdeutsche Morgenbrot<\/em><\/strong> verdr\u00e4ngt und meint wohl analog das erste in der Fr\u00fche gegessene St\u00fcck Brot. Seither ist es resistent gegen alle fremdsprachlichen und wohl auch regionalen Einfl\u00fcsse – synonyme.woxikon.de findet gar keine Synonyme f\u00fcr Fr\u00fchst\u00fcck, ein.anderes-wort.de schl\u00e4gt „erste Mahlzeit des Tages<\/em>“ vor und Wiktionary.org f\u00e4llt auch nur das schweizerische Morgenessen ein – seltsam.<\/p>\n Wie auch immer dem sei, allen, die jetzt abwinken und st\u00f6hnen „morgens brauch ich eh nur einen Kaffee und eine Zigarette<\/span>„, sei verraten, dass ich das Geheimnis eines ausgiebigen Fr\u00fchst\u00fccks entdeckt habe: Man braucht Zeit, eine frische Tageszeitung und einen Freisitz, bei dem man in die Morgensonne blinzeln kann. Dann kann man gerne mit einer Tasse Kaffee und einer Zigarette<\/span> anfangen, aber wenn dann frische Semmeln, Landbutter, ein 4-Minuten-Ei, Schinken, K\u00e4se, Marmelade und ein frisch gepresster Orangensaft zuf\u00e4llig in Reichweite stehen, dann ergibt sich der Rest von alleine – versprochen.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ich bereite mich gerade schon mal mental auf einen USA-Trip vor. Kulinarisch wird das kein Problem, er dauert nur drei oder vier Tage. Da kann man ein Steakhouse besuchen, auch in Iowa in Seafood schwelgen, auf dem Land einen wirklich guten Burger verdr\u00fccken (doch, mit lokaler Unterst\u00fctzung findet man die durchaus noch), das geht schon. … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,38],"tags":[],"class_list":["post-291","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fruhstuck","category-sprachlos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/291","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=291"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/291\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":361,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/291\/revisions\/361"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}