{"id":3192,"date":"2021-10-13T20:45:28","date_gmt":"2021-10-13T18:45:28","guid":{"rendered":"http:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=3192"},"modified":"2021-10-13T20:45:30","modified_gmt":"2021-10-13T18:45:30","slug":"kuerbissuppe-kuerbissuppe-kuerbis-kaese-kuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/10\/13\/kuerbissuppe-kuerbissuppe-kuerbis-kaese-kuchen\/","title":{"rendered":"K\u00fcrbissuppe, K\u00fcrbissuppe, K\u00fcrbis-K\u00e4se-Kuchen"},"content":{"rendered":"\n

Vor langer, langer Zeit sagte jemand zu mir: Mach doch mal eine K\u00fcrbissuppe. Ich wei\u00df nicht, ob es vor langer, langer Zeit schon Internet und Kochblogs gab, aber irgendwie habe ich, soweit ich mich erinnere, ohne allzu viel Schwierigkeiten oder Auswahlm\u00f6glichkeiten, ein Rezept gefunden, gekocht – und gemocht. Seither mache ich dieses Rezept. Und mag es immer noch. Jetzt kenne ich nat\u00fcrlich, die Schwierigkeiten von Foodbloggern, jedes Jahr im Herbst mindestens ein m\u00f6glichst neues Rezept ver\u00f6ffentlichen zu m\u00fcssen. Die Anzahl an K\u00fcrbissuppen-Rezepten muss deshalb inzwischen eine Zahl im Tera-Bereich sein: 1011<\/sup> oder 1 000 000 000 000. Vielleicht auch eines mehr oder weniger. Und ich benutze immer nur eins (11<\/sup> oder 1). Heute kam der Veganer in der Familie und meinte: „Die K\u00fcrbissuppe ist doch bestimmt vegan?“ \u00c4hem, ja – bis auf die Butter, die Sahne und die H\u00fchnerbr\u00fche. Aber der K\u00fcrbis, astrein pflanzlich (soweit ich wei\u00df). Na auf jeden Fall habe ich jetzt zwei Rezepte f\u00fcr K\u00fcrbissuppe.<\/p>\n\n\n\n

K\u00fcchentagebuch, Mittwoch 13. Oktober 2021<\/h2>\n\n\n\n