{"id":3281,"date":"2021-10-27T20:47:12","date_gmt":"2021-10-27T18:47:12","guid":{"rendered":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=3281"},"modified":"2021-10-27T20:49:42","modified_gmt":"2021-10-27T18:49:42","slug":"pasta-wirsing-pilze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/10\/27\/pasta-wirsing-pilze\/","title":{"rendered":"Pasta, Wirsing, Pilze"},"content":{"rendered":"\n

Nun also doch! Endlich durfte die japanische Prinzessin Mako heiraten! (Spiegel, 26.10.2021<\/a> hinter der Bezahlschranke! Aber nat\u00fcrlich auch in der S\u00fcddeutschen<\/a>, sowie in jedem anderen Qualit\u00e4tsblatt.) Dieses Hochzeitsdrama hat mich nat\u00fcrlich genauso wie jeden anderen \u00fcber Monate in den Bann gezogen. Es ist ja so herzerweichend (und wahrscheinlich von weltweiter Bedeutung): Weil sie einen B\u00fcrgerlichen geheiratet hat, ist Mako aus dem Kaiserhaus ausgeschieden. Aber hey – Liebe! – das ist der Prinzessin doch so was von egal. Ich hoffe, sie findet ihr Gl\u00fcck in den USA und \u00fcberwindet ihre Posttraumatische Belastungsst\u00f6rung in den Armen ihres Liebsten. Ich w\u00fcnsche ihr alles Gl\u00fcck dieser Welt. Aber was verstehe ich schon von Gl\u00fcck? Also nicht im Sinne von Gl\u00fcck-haben, sondern von Gl\u00fccklich-sein. Gl\u00fcck-haben ist schon schwer genug, aber wenigstens ist man nicht selbst schuld, wenn es nicht klappt. Das ist ganz anders beim Gl\u00fccklich-sein. Jeder ist seines Gl\u00fcckes Schmied, sagt schon der Volksmund. Doch so einfach ist das alles nicht. Ich bin jetzt dazu \u00fcbergegangen, meine Anspr\u00fcche zur\u00fcckzuschrauben. Wenn ich zum Beispiel im weltweiten Inter-Web etwas finde – und das ist ja angesichts der Massen an Informationen, Bildern und Wasweissich unwahrscheinlicher als eine Heuhaufen-Nadel im Kopfkissen (oder so \u00e4hnlich), dann setze ich mich erstmal bequem hin und – bin gl\u00fccklich! So einfach kann das sein – das kann jeder. Heute zum Beispiel ist drau\u00dfen Dreckswetter und drinnen gibt es noch Wirsing und Speck und Pilze. Einmal kurz suchen und – Mist! – die ganze Welt isst „Pasta mit Wirsing nach Jamie Oliver“, und f\u00fcr das Rezept braucht man Mozzarella. Hab ich vielleicht Mozzarella? Nein, hab ich nicht. Also weiter: Wirsing-Nudeln mit Pilzen und Speck! Ich bin ich so froh, dass Google beim Suchbegriff Pasta auch Nudeln findet – das ist nicht selbstverst\u00e4ndlich, da kann man schon mal gl\u00fccklich sein! Ich krieg das L\u00e4cheln gar nicht mehr aus dem Gesicht.<\/p>\n\n\n\n

K\u00fcchentagebuch, Mittwoch 27. Oktober 2021<\/h2>\n\n\n\n