{"id":3345,"date":"2021-11-07T20:44:48","date_gmt":"2021-11-07T19:44:48","guid":{"rendered":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=3345"},"modified":"2021-11-07T20:44:50","modified_gmt":"2021-11-07T19:44:50","slug":"kalbsruecken-spinatspatzen-kuerbis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/11\/07\/kalbsruecken-spinatspatzen-kuerbis\/","title":{"rendered":"Kalbsr\u00fccken, Spinatspatzen, K\u00fcrbis"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap\">Es ist aber auch \u00e4rgerlich; Greta Thunberg kann sich (blah, blah, blah) gar nicht genug aufregen \u00fcber die lahmarschigen, halbherzigen Ziele von COP26 in Glasgow. Und dass jeder wei\u00df, dass diese Ziele dann noch nicht mal eingehalten werden, macht die Sache zumindest nicht besser. Die Meeresspiegel werden steigen, und das hei\u00dft nicht, dass uns gebratene Fische in den Mund schwimmen, sondern dass die Niederl\u00e4nder , also die Einwohner der Niederlande, zu uns fliehen werden, auch wenn es hier in der Heide nicht gerade Hochland ist, aber halt doch ein bisschen h\u00f6her, und wir m\u00fcssen dann <em><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.iamsterdam.com\/de\/reiserouten\/hollandische-spezialitaten\" target=\"_blank\">Bitterballen und Stroopwafel<\/a><\/em> und all sowas essen. Die Waldbr\u00e4nde werden zunehmen, und das hei\u00dft nicht, dass uns gebratene V\u00f6gel in den Mund fliegen, sondern &#8211; halt! Vielleicht ist gar nicht der Klimawandel schuld an den Br\u00e4nden, sondern die V\u00f6gel! Es gibt zumindest zu denken, dass es immer mehr Hinweise darauf gibt, dass die ach so unschuldigen Piepmatze es faustdick hinter den Ohren haben (wo immer die Ohren bei den Viechern angebracht sein m\u00f6gen). <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.spektrum.de\/news\/legen-voegel-gezielt-feuer\/1399195\" target=\"_blank\">Spektrum.de<\/a> stellt 2016 noch die vorsichtige Frage: <em>Legen V\u00f6gel gezielt Feuer<\/em>? Und schon 2018 ist der<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.stern.de\/panorama\/weltgeschehen\/australien--voegel-legen-feuer-fuer-reichere-jagdbeute-7822760.html\" target=\"_blank\"> Stern.de<\/a> sich sicher, dass Forscher &#8222;drei Vogelarten \u00fcberf\u00fchrt (haben), die absichtlich Buschbr\u00e4nde legen&#8220;. Und seither mehren sich die Hinweise. Uns sollte das zu denken geben, von wegen Tierwohl und so.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcchentagebuch, Sonntag 7. November 2021<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Kalbsr\u00fcckensteak mit M\u00f6hrenkruste zu Spinatspatzen (<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.lecker.de\/kalbsrueckensteak-mit-moehrenkruste-zu-spinatspatzen-13856.html\" target=\"_blank\">lecker.de<\/a>)<\/li><li>Glasierte K\u00fcrbisspalten (<a href=\"https:\/\/www.essen-und-trinken.de\/rezepte\/45955-rzpt-glasierte-kuerbisspalten\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">essen &amp; trinken<\/a>)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/kalbsrueckensteak.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"1008\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/kalbsrueckensteak.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3348\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/kalbsrueckensteak.jpg 756w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/kalbsrueckensteak-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/a><figcaption>Das war bedeutend besser, als es hier aussieht<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es ist aber auch \u00e4rgerlich; Greta Thunberg kann sich (blah, blah, blah) gar nicht genug aufregen \u00fcber die lahmarschigen, halbherzigen Ziele von COP26 in Glasgow. Und dass jeder wei\u00df, dass diese Ziele dann noch nicht mal eingehalten werden, macht die Sache zumindest nicht besser. Die Meeresspiegel werden steigen, und das hei\u00dft nicht, dass uns gebratene &#8230; <a title=\"Kalbsr\u00fccken, Spinatspatzen, K\u00fcrbis\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/11\/07\/kalbsruecken-spinatspatzen-kuerbis\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Kalbsr\u00fccken, Spinatspatzen, K\u00fcrbis\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3348,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3345","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3345","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3345"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3345\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3351,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3345\/revisions\/3351"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3348"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3345"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}