{"id":3369,"date":"2021-11-11T20:43:05","date_gmt":"2021-11-11T19:43:05","guid":{"rendered":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=3369"},"modified":"2021-11-23T16:55:03","modified_gmt":"2021-11-23T15:55:03","slug":"kohl-kohl-flowersprouts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/11\/11\/kohl-kohl-flowersprouts\/","title":{"rendered":"Kohl, Kohl, Flowersprouts"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap\">Kaum hatte ich mit dem Spaghetti-K\u00fcrbis eine weitere Stufe auf der unendlichen Leiter des &#8222;Ha, ich auch &#8211; immer wieder neue Highlights, die man unbedingt zubereitet, gegessen, auf jeden Fall aber verinstagramt haben muss&#8220; erklommen, da frage ich &#8211; bl\u00f6de wie ich nunmal bin &#8211; heute morgen die Gem\u00fcse-Expertin auf der anderen Seite des Markstandes, was das da vorne denn sei: &#8222;Flowersprouts&#8220; kams wie aus der Pistole geschossen, offensichtlich hatte sie das schon oft beantwortet. &#8222;Soll sehr lecker sein, man d\u00fcnstet das ein bisschen, und fertig. Ich sage Ihnen aber gleich: 22,90\u20ac das Kilo. Aber es geht weg wie warme Semmeln. Schauen Sie, die Kiste war heute morgen noch randvoll!&#8220; Tja, wenn das so ist: &#8222;Zum Probieren k\u00f6nnen Sie mir ja mal eine hom\u00f6opathische Dosis einpacken. Und hier ist mein Geldbeutel, nehmen Sie sich, was Sie brauchen, ich will den Betrag gar nicht h\u00f6ren.&#8220; Eine Z\u00fcchtung, die Gr\u00fcnkohl und Rosenkohl zusammenmixt &#8211; heutzutage wohl Kale-Kale. Ich habe ja ohnehin einen Kohl zu wenig in der \u00dcberschrift, da kommt es auf einen oder zwei mehr auch nicht mehr an:  Kohl, Kohl, Kohl &#8211; und Kohl-Kohl.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcchentagebuch, Donnerstag 11. November 2021<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Jamies Blumenkohl scharf und knusprig (von <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/elbcuisine.de\/blumenkohl-jamie-oliver\/\" target=\"_blank\">elbcuisine.de<\/a> mit der <em>Jamie-Oliver-Teflon-Pfanne\u00ae<\/em> zubereitet)<\/li><li>Gr\u00fcnkohl gebraten (wie <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/10\/26\/lachsforelle-karottenlaiberl-mangold\/\" data-type=\"post\" data-id=\"3275\" target=\"_blank\">vor kurzem schon<\/a>)<\/li><li>Rosenkohl (<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/02\/22\/tiefkuehltruhe-nudeln-rosenkohl\/\" data-type=\"post\" data-id=\"1423\" target=\"_blank\">wie einst<\/a> im <s>Mai<\/s> Januar)<\/li><li>Flowersprouts (wie die [zeitlich] zweite [also auf der Seite erste] Zubereitung von <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/lamiacucina.blog\/tag\/flower-sprouts\/\" target=\"_blank\">lamiacucina <\/a>&#8211; ich hatte aber nur noch wenig Speck)<\/li><li>Kartoffeln, die mit dem Blumenkohl im warmen Ofen garen durften<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/blumengruenundrosenkohl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"1008\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/blumengruenundrosenkohl.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3374\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/blumengruenundrosenkohl.jpg 756w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/blumengruenundrosenkohl-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/a><figcaption>Sagen wir mal so: Beim Blumenkohl hat Herr Ottolenghi mehr drauf als Herr Oliver<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kaum hatte ich mit dem Spaghetti-K\u00fcrbis eine weitere Stufe auf der unendlichen Leiter des &#8222;Ha, ich auch &#8211; immer wieder neue Highlights, die man unbedingt zubereitet, gegessen, auf jeden Fall aber verinstagramt haben muss&#8220; erklommen, da frage ich &#8211; bl\u00f6de wie ich nunmal bin &#8211; heute morgen die Gem\u00fcse-Expertin auf der anderen Seite des Markstandes, &#8230; <a title=\"Kohl, Kohl, Flowersprouts\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/11\/11\/kohl-kohl-flowersprouts\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Kohl, Kohl, Flowersprouts\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3374,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3369","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3369"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3375,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3369\/revisions\/3375"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}