{"id":3380,"date":"2021-11-13T20:49:32","date_gmt":"2021-11-13T19:49:32","guid":{"rendered":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=3380"},"modified":"2021-11-13T20:49:35","modified_gmt":"2021-11-13T19:49:35","slug":"reis-gemuese-garnelen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/11\/13\/reis-gemuese-garnelen\/","title":{"rendered":"Reis, Gem\u00fcse, Garnelen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap wp-block-paragraph\">Das Jahr neigt sich dem Ende entgegen, gem\u00e4chlich, aber es neigt sich. Die ersten 258 der geplanten 365 Tage K\u00fcchentagebuch sind vorbei und nie &#8211; in Worten: NIE &#8211; gab es mein Lieblings-Gericht: Gebratener Reis mit allem, was im K\u00fchlschrank einfach nicht weniger werden will. Ab damit in den Wok, ein bisschen chinesisches Zeug dazu und genie\u00dfen. Und das w\u00e4re vielleicht den Rest des Jahres so geblieben, wenn nicht <em>El Comidista <\/em>dem Gericht einen Blog-Post gewidmet h\u00e4tte. Der Koch br\u00e4t zuerst den Reis, dann raus aus dem Wok, die Karotten rein, dann raus aus dem Wok und so weiter mit allen Zutaten bis zu den Gambas, dann alles wieder rein in den Wok, noch einmal durchmischen und servieren. Tja, dachte ich, wenn man sonst nichts zu tun hat. Aber eigentlich wollte ich es dann dich mal so ausprobieren, ist ja vielleicht besser als alles nacheinander in den Wok zu werfen. Eigentlich, bis dann die dem \u00e4lteren Menschen innewohnende Tr\u00e4gheit doch gewonnen hat, es hat ja bis jetzt immer geschmeckt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcchentagebuch, Samstag 13. November 2021<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><em>Arroz Frito al Estilo Chino<\/em> (nat\u00fcrlich nicht so, wie <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/elcomidista.elpais.com\/elcomidista\/2021\/10\/26\/receta\/1635244045_042040.html\" target=\"_blank\">El Comidista<\/a> es empfiehlt, aber deshalb nicht schlechter)<\/li><li>Diesmal mit Paprika, Karotten, Bohnen, Erbsen und Garnelen (und nat\u00fcrlich Knoblauch, Ingwer, Chili, Ei, Fischsauce, Sojasauce und Reisessig)<\/li><li>Vanille-Eis mit Apfelkompott (das Apfelkompott aus eigen \u00c4pfeln, das Eis vom Discounter &#8211; ein Fehler)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/gebratenerreis.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"1008\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/gebratenerreis.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3381\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/gebratenerreis.jpg 756w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/gebratenerreis-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/a><figcaption>Also: Irgendwann probier ich es vielleicht doch mal &#8222;richtig&#8220;. Aber warum eigentlich?<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Jahr neigt sich dem Ende entgegen, gem\u00e4chlich, aber es neigt sich. Die ersten 258 der geplanten 365 Tage K\u00fcchentagebuch sind vorbei und nie &#8211; in Worten: NIE &#8211; gab es mein Lieblings-Gericht: Gebratener Reis mit allem, was im K\u00fchlschrank einfach nicht weniger werden will. Ab damit in den Wok, ein bisschen chinesisches Zeug dazu &#8230; <a title=\"Reis, Gem\u00fcse, Garnelen\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/11\/13\/reis-gemuese-garnelen\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Reis, Gem\u00fcse, Garnelen\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3381,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3380","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3380"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3380\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3385,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3380\/revisions\/3385"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}