{"id":3473,"date":"2021-11-28T20:37:09","date_gmt":"2021-11-28T19:37:09","guid":{"rendered":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=3473"},"modified":"2021-11-28T20:37:11","modified_gmt":"2021-11-28T19:37:11","slug":"kuerbis-ingwer-suesskartoffel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/11\/28\/kuerbis-ingwer-suesskartoffel\/","title":{"rendered":"K\u00fcrbis, Ingwer, S\u00fc\u00dfkartoffel"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap wp-block-paragraph\">Mal kurz zum Thema, was man alles nicht wei\u00df und warum das nicht schlimm ist oder warum im Wein nicht nur die Wahrheit liegt und es sich immer lohnt, eine gute Flasche zu \u00f6ffnen, auch wenn man zun\u00e4chst den \u00d6ffner nicht findet und betr\u00fcbt vor einem leeren Glas und einer vollen Flasche sitzt, aber dann doch noch f\u00fcndig wird, einen langen Schluck nimmt, verwundert das Etikett liest, wo Languedoc draufsteht, was man nur von Messern zu kennen meint, aber dann doch &#8211; dem Internet sei Dank &#8211; recherchiert und feststellen muss: Ja, Messer, aber auch Weine und: eine eigene Sprache, weil langue=Sprache und Oc=ja, man frage mich jetzt nicht, warum, aber daher kommt wohl ok-zetanien, was jetzt ziemlich weit f\u00fchrt, aber ihr habt ja alle Internet und k\u00f6nnt das selbst googeln. Nur: ich wei\u00df nicht, ob das ohne Wein funktioniert.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcchentagebuch, Sonntag 28. November 2021<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>S\u00fc\u00dfkartoffel &#8211; Pommes (Ottolenghi: Simple, S. 157, im Netz bei <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.chezmartina.de\/suesskartoffel-pommes\/\" target=\"_blank\">chezMartina.de<\/a>)<\/li><li>K\u00fcrbis mit Ingwer-Tomaten (Ottolenghi, hier <a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/11\/05\/kuerbis-ingwer-tomaten\/\" data-type=\"post\" data-id=\"3337\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">im Blog<\/a> oder gleich bei <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/lieberlecker.wordpress.com\/2018\/11\/21\/kuerbis-mit-ingwertomaten-und-limetten-joghurt\/\" target=\"_blank\">lieberlecker<\/a>)<\/li><li>R\u00f6stkarotten-Salat mit Chamoy (Ottolenghi: Flavour, S. 187, <a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/05\/30\/hummus-karotten-fladenbrot\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2163\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hier im Blog<\/a>)<\/li><li>Sellerie und Linsen mit Haseln\u00fcssen und Minze (Ottolenghi, GV, S. 216 und <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/07\/18\/linsen-sellerie-zucchini\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2551\" target=\"_blank\">hier schon mal)<\/a><\/li><li>Mascarpone-Creme mit Apfelkompott und Cantuccini<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/ottolenghidinner11_21.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"1008\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/ottolenghidinner11_21.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3478\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/ottolenghidinner11_21.jpg 756w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/ottolenghidinner11_21-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/a><figcaption>Wir haben einen Virustr\u00e4ger aus Bayern eingeladen, um etwas n\u00e4her an S\u00fcdafrika zu kommen<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mal kurz zum Thema, was man alles nicht wei\u00df und warum das nicht schlimm ist oder warum im Wein nicht nur die Wahrheit liegt und es sich immer lohnt, eine gute Flasche zu \u00f6ffnen, auch wenn man zun\u00e4chst den \u00d6ffner nicht findet und betr\u00fcbt vor einem leeren Glas und einer vollen Flasche sitzt, aber dann &#8230; <a title=\"K\u00fcrbis, Ingwer, S\u00fc\u00dfkartoffel\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/11\/28\/kuerbis-ingwer-suesskartoffel\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber K\u00fcrbis, Ingwer, S\u00fc\u00dfkartoffel\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3478,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3473","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3473","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3473"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3473\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3480,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3473\/revisions\/3480"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3478"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3473"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}