{"id":3512,"date":"2021-12-03T20:31:29","date_gmt":"2021-12-03T19:31:29","guid":{"rendered":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=3512"},"modified":"2021-12-03T20:31:31","modified_gmt":"2021-12-03T19:31:31","slug":"kuerbis-moehren-rotkohlsalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/12\/03\/kuerbis-moehren-rotkohlsalat\/","title":{"rendered":"K\u00fcrbis, M\u00f6hren, Rotkohlsalat"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap\">Da morgen Markttag ist, muss der Gem\u00fcsevorrat im Keller entweder auf den <s>M\u00fcll <\/s>Kompost oder verbraucht werden. Und da &#8222;<em>waste<\/em>&#8220; ja nun \u00fcberhaupt nicht geht, bleibt nur aufbrauchen. Au\u00dferdem ist es erstens drau\u00dfen so kalt, dass kein Mensch freiwillig zum Einkaufen ginge und zweitens ist es ja auch ein gutes Gef\u00fchl, f\u00fcr jede angetrocknete Karotte noch eine Verwendung zu finden. Wenn da nur die Tr\u00e4gheit des Kochs nicht w\u00e4re. Es gibt schon Situationen, in denen die N\u00fctzlichkeit von Convenience-Produkten so richtig einleuchtet: Folie abziehen, aufw\u00e4rmen, <s>genie\u00dfen<\/s> essen. Oder wenigstens Pasta: Kochen, S\u00f6\u00dfchen, fertig. Aber K\u00fcrbis, Steckr\u00fcbe, Sellerie, M\u00f6hre und was sonst noch rumliegt? Wenn ich j\u00fcnger w\u00e4re, w\u00fcrde ich daf\u00fcr ein Startup gr\u00fcnden. Die <s>Gorillas <\/s>Schimpansen holen bei euch das Gem\u00fcse mit dem Fahrrad ab und kommen zehn Minuten sp\u00e4ter mit lauter Leckereien zur\u00fcck. Und da ich die Schimpansen nicht bezahlen w\u00fcrde, weil die ja gerne an der frische Luft radeln und die Verbraucher f\u00fcr das gute Gewissen sicher kr\u00e4ftig zahlen w\u00fcrden, k\u00f6nnte sich das &#8211; f\u00fcr mich &#8211; richtig lohnen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcchentagebuch, Freitag 3. Dezember 2021<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Ofenkartoffeln <\/li><li>Sellerie-Pommes (<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.brigitte.de\/rezepte\/sellerie-pommes-11606502.html\" target=\"_blank\">brigitte.de<\/a>)<\/li><li>Glasierte M\u00f6hren und Steckr\u00fcben (<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.essen-und-trinken.de\/rezepte\/46670-rzpt-glasierte-moehren-und-steckrueben\" target=\"_blank\">essen &amp; trinken<\/a>)<\/li><li>Glasierte K\u00fcrbisspalten (<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.essen-und-trinken.de\/rezepte\/45955-rzpt-glasierte-kuerbisspalten\" target=\"_blank\">essen &amp; trinken<\/a>)<\/li><li>Rotkohlsalat mit Grapefruit, Feigen, Mandeln und Ziegenk\u00e4se (<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.lecker.de\/rotkohlsalat-mit-mandeln-datteln-und-ziegenkase-36289.html\" target=\"_blank\">lecker.de<\/a>)<\/li><li>Mousse au Chocolat (ist schon fertig im K\u00fchlschrank &#8211; uff)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/kellerleer.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"1008\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/kellerleer.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3516\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/kellerleer.jpg 756w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/kellerleer-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/a><figcaption>Ja, jetzt ist der Keller leer<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da morgen Markttag ist, muss der Gem\u00fcsevorrat im Keller entweder auf den M\u00fcll Kompost oder verbraucht werden. 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