{"id":3565,"date":"2021-12-12T20:36:55","date_gmt":"2021-12-12T19:36:55","guid":{"rendered":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=3565"},"modified":"2021-12-12T20:36:57","modified_gmt":"2021-12-12T19:36:57","slug":"zitrone-ricotta-ravioli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2021\/12\/12\/zitrone-ricotta-ravioli\/","title":{"rendered":"Zitrone, Ricotta, Ravioli"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap\">Ich kenne vom griechischen Alphabet eigentlich nur den Anfang und das Ende: das \u03b1 und das \u03a9, das Alpha und das Omega, das A und das O. Und das auch nur, weil es damals im Kindergottesdienst auf einen Teppich gewebt war, der bei der Predigt von der Kanzel hing. Gut, als Software-Entwickler kenne ich auch noch die \u03b2-Version, aus dem Physik-Unterricht die \u0393-Strahlen und aus dem Statistik-Seminar kann ich mich dunkel an das \u0394 und das \u03b5 erinnern. Aber das war&#8217;s dann auch. Vom \u039f (<em>\u00f3mikron<\/em>) keine Spur. Und da ich wei\u00df, dass eine Mutante erst dann auf einem griechischen Namen getauft wird, wenn sie relevant wird, d.h. wenn die WHO sie f\u00fcr relevant erkl\u00e4rt, war ich doch erstaunt, dass ein Blick auf <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Griechisches_Alphabet\" target=\"_blank\">Wikipedia <\/a>ergibt, dass zwischen der aktuellen, aber &#8222;harmlosen&#8220; Katastrophe \u0394 und der kommenden &#8222;wahrscheinlich katastrophalen&#8220; Katastrophe \u039f immerhin &#8211; einen Moment mal:  eins, zwei \u22ef zehn Buchstaben liegen. W\u00e4hrend ich mich also mit Abstand und Maske der  \u0394 &#8211; Variante entgegengestellt und mich auf eine Booster-Impfung gegen \u039f vorbereitet habe, waren anderswo zehn relevante Mutanten am W\u00fcten. Ich hab das Gef\u00fchl, das waren bisher meine Lieblings-Varianten. Und da bis zum Omega auch nur noch zehn Buchstaben \u00fcbrig sind, ist es ja dann auch bald vorbei., oder? <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcchentagebuch, Sonntag 12. Dezember 2021<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Ricotta-Zitronen-Ravioli in Thymianbutter (Rezept von <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.bettybossi.ch\/de\/Rezept\/ShowRezept\/BB_BBZB150215_0006A-40-de?title=Ricotta-Zitronen-Ravioli\" target=\"_blank\">Betty Bossi<\/a>)<\/li><li>Gemischter Salat<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/raviolizitronericotta.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"1008\" src=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/raviolizitronericotta.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3576\" srcset=\"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/raviolizitronericotta.jpg 756w, https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/raviolizitronericotta-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/a><figcaption>Ein sch\u00f6nes Reste-Essen &#8211; Nudelteig, Zitrone, Salat  &#8211; alles weg<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich kenne vom griechischen Alphabet eigentlich nur den Anfang und das Ende: das \u03b1 und das \u03a9, das Alpha und das Omega, das A und das O. 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