In einem akuten Anfall von Prokrastination habe ich mal die f\u00fcr mich greifbaren Food-Blogs auf Hinweise f\u00fcr „Functional Food“ untersucht. Schlie\u00dflich ist das – neben der Regionalisierung – einer der Ern\u00e4hrungs-Renner der Zukunft. Und was muss ich feststellen? Nix! Gut, ich mag den einen oder anderen Blog ganz ausgelassen und bei anderen Blogs die tieferen Zusammenh\u00e4nge nicht verstanden haben, aber das Ergebnis der Recherche ist niederschmetternd. \u00a0Null Hinweise auf Diagnose oder Therapie! Das kann so nicht bleiben. Deshalb mein Aufruf f\u00fcr eine Online- Rezepte-Sammlung (gerne auch aus dem Archiv), die der Nahrungsmittelindustrie das F\u00fcrchten lehrt. Beginnen wir mit<\/p>\n
Um keinen Fehler zu machen, braucht’s nat\u00fcrlich erst einmal eine ordentliche Differentialdiagnose: „Darmtr\u00e4gheit haben Sie dann, wenn Sie weniger als dreimal in der Woche Stuhlgang haben, oder wenn Sie sich ewig auf dem Klo mit Pressen qu\u00e4len m\u00fcssen, bevor sich etwas r\u00fchrt.<\/em>“ (nach http:\/\/www.gesunde-hausmittel.de\/darmtraegheit<\/a>)<\/p>\n Und damit zur Therapie: Es reicht nat\u00fcrlich nicht, einfach Activia\u00ae in das Dessert zu kippen, da sei foodwatch<\/a> vor! Aber ansonsten z\u00e4hlt alles, was das Wohlbefinden steigert. \u00a0Und bitte nicht nur pflanzliche Ballaststoffe: „Trotz der beharrlichen Empfehlung einer vitamin- und ballaststoffreichen Kost, bleibt ein echtes Vollwertprodukt auf der Strecke: Die Wurst.<\/em>“ (klick<\/a>).<\/p>\n F\u00fcr Neukreationen h\u00e4tte ich – neben Leinsamen im M\u00fcsli und getrockneten Pflaumen zum Wildschwein – ein paar nicht ganz allt\u00e4gliche Empfehlungen:<\/p>\n \u00dcberhaupt empfiehlt es sich, einen Blick in Gro\u00dfmutters Hausmittel<\/a>-Kladde zu werfen:<\/p>\n Funktionales Essen kann so viel Spa\u00df machen! W\u00e4r doch gelacht, wenn die Foodblogger-Szene da nicht ihren Beitrag leisten k\u00f6nnte. Nicht mit irgendwelchem Labor-Schnickschnack, sondern – wie \u00fcblich – mit regionalen Produkten und viel Phantasie. Angeregt wurde diese Aktion \u00fcbrigens von einer Kaufland-Beilage<\/a> in der Sonntagszeitung – wobei ich aber nicht sicher bin, ob ich deren „Bunte Reis-Gem\u00fcsepfanne mit Rinderfiletspie\u00dfen“ gelten lassen w\u00fcrde: allein Vollkornreis ist mir ein bisschen wenig!<\/p>\n Ich reise jetzt f\u00fcr ein paar Tage nach Brasilien und hoffe, bei meiner R\u00fcckkehr ein paar Activia-Ersatz-Rezepte Marke Eigenbau im Feedreader vorzufinden.<\/p>\n In einem akuten Anfall von Prokrastination habe ich mal die f\u00fcr mich greifbaren Food-Blogs auf Hinweise f\u00fcr „Functional Food“ untersucht. Schlie\u00dflich ist das – neben der Regionalisierung – einer der Ern\u00e4hrungs-Renner der Zukunft. Und was muss ich feststellen? Nix! Gut, ich mag den einen oder anderen Blog ganz ausgelassen und bei anderen Blogs die tieferen … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,48,50],"tags":[],"class_list":["post-392","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allerlei","category-die-welt-retten","category-functional-food"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/392","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=392"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/392\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":395,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/392\/revisions\/395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=392"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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\nDieser Artikel enth\u00e4lt nur allgemeine Informationen und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen. Die Beantwortung individueller Fragen durch unsere Experten ist leider nicht m\u00f6glich. (\u00fcbernommen aus Apothekenumschau<\/a>).<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"