Je \u00e4lter man wird, um so mehr steigt die Chance „unverzeihliche“ Fehler zu machen, man h\u00e4tte es ja schlie\u00dflich inzwischen wissen m\u00fcssen.\u00a0 Zum Beispiel nach Brasilien zu fahren, ohne vorher die Tabelle der dortigen Fu\u00dfball-Liga auswendig zu lernen oder mal zu googeln, ob sich an der Frisur von Neymar in letzter Zeit was ge\u00e4ndert hat.<\/p>\n
Die Chance, in einer Churrascaria in geselliger Runde auf Brasilianer zu treffen, die kein Englisch sprechen, ist relativ hoch. Und da die eigenen Portugiesisch-Kenntnisse \u00fcber obrigado <\/em>und bom tarde <\/em>kaum hinausgehen, gestalten sich die Tischgespr\u00e4che mitunter etwas\u00a0 schwierig, wenn sich der „Dolmetscher“ am anderen Ende der langen Tafel befindet. Man kann aber seinen Hintern darauf verwetten, dass sich aus dem Sprachgewirr, das bald auf den deutschen Gast einprasselt, recht schnell W\u00f6rter wie futebol<\/em>, FC Santos<\/em>, Neymar<\/em>, FC Barcelona<\/em>, Messi<\/em> und semifinal<\/em> herauskristallisieren. Man sollte dann wissen, dass der FC Santos die weltbeste Fu\u00dfballmannschaft ist, aus der N\u00e4he von Sao Paolo stammt und mit dem weltbesten Fu\u00dfballspieler \u00a0– Neymar – gesegnet ist. Als Europ\u00e4er wei\u00df man nat\u00fcrlich, dass der FC Barcelona die weltbeste Fu\u00dfballmannschaft ist, aus Barcelona stammt und mit dem weltbesten Fu\u00dfballspieler – Messi – gesegnet ist. \u00a0Und dass im Dezember in Japan die Weltmeisterschaft im Club-Fu\u00dfball ausgetragen wird, bei der die Zusammensetzung der Halbfinale noch nicht ganz feststeht, was aber egal ist, weil das Finale auf jeden Fall FC Santos vs. FC Barcelona hei\u00dfen wird und der Sieger eigentlich auch schon fest steht.<\/p>\n Eduardo bricht in hysterisches Gel\u00e4chter aus, als er mit ungl\u00e4ubigen Augen und zweifelnden Blicken aus meinen englisch-portugiesisch-deutschen Sprach-Brocken heraush\u00f6rt, dass dieser Sieger unzweifelhaft Barcelona hei\u00dfen m\u00fcsse, weil Messi quasi mit g\u00f6ttlichem Beistand spiele und Neymar, bei aller Hochachtung, doch einfach zu jung sei. „Leute, alle mal herkommen! Hier ist ein durchgeknallter Europ\u00e4er, der keine Ahnung von Fu\u00dfball hat! Neymar … futebol … Neymar … final … goleador!“ Ich kann das nat\u00fcrlich nicht w\u00f6rtlich wiedergeben, aber: alle Leute kamen dann mal her. Ungl\u00e4ubig blickend, wild gestikulierend, durcheinander redend, Neymars letztes Solo nachspielend unter Einbeziehung von Kellnern mit gro\u00dfen Fleischspie\u00dfen, die die gegnerische Abwehr darstellen mussten, aber viel lieber Neymar gespielt h\u00e4tten. Und wie durch ein Wunder kam keiner mit seinem Fleischspie\u00df zu Fall und ging keines der mit Caipirinha-Gl\u00e4sern gef\u00fcllten Tabletts zu Bruch.<\/p>\n Was sich dann auch als Segen herausgestellt hat, weil der depperte Deutsche vielleicht\u00a0 nichts von Fu\u00dfball versteht, aber doch wahrscheinlich nichts daf\u00fcr kann und deshalb mit den leckersten Bissen der 20-30 Fleischsorten versorgt werden musste. Und da jeder der zahlreichen Diskutierenden einen anderen Leckerbissen im Auge hatte, wurden die Kellner schnell noch mal losgeschickt, einen anderen Spie\u00df zu holen, und der Wirt wurde herbeizitiert, ob es denn in seinem Lokal nicht diese ganz spezielle Spezialit\u00e4t mit Knoblauch und Lorbeer g\u00e4be und warum er die dem deutschen Freund vorenthalte wolle. Und – by the way – ob er schon geh\u00f6rt h\u00e4tte dass dieser deutsche companheiro tats\u00e4chlich behaupte … und dass das Caipirinha-Glas des amigo alemao ziemlich leer sei, und ob er vielleicht noch eines bringen k\u00f6nne, aber bitte nicht mit dem \u00fcblichen Fuselzeug, sondern mit dem echten Cacha\u00e7a und mit viel von dem guten Zucker.<\/p>\n Der fragliche companheiro liegt derweil schon halb auf der Bank, mit wahrscheinlich glasigen Augen und von allen Seiten mit d\u00fcnn abges\u00e4belten Fleischfetzen versorgt und immer m\u00fchsamer „Sim. Muito bem!“ murmelnd, aber auch ein bisschen wehm\u00fctig auf die k\u00f6stliche Salatbar, die hervorragenden Oliven und die frittierten Polenta-St\u00e4bchen blickend. F\u00fcr derlei Labsal ist aber gerade kein Verst\u00e4ndnis zu erwarten, der n\u00e4chste Fleischspie\u00df rollt gerade heran und muss – fachm\u00e4nnisch, aber portugiesisch erkl\u00e4rt – gekostet werden.<\/p>\n Paolo f\u00e4ngt dann ein wenig an zu weinen, als der deutsche Gast beim Zuprosten zugesteht, dass Neymar wirklich nicht schlecht Fu\u00dfball spiele und deshalb wahrscheinlich auch n\u00e4chstes Jahr nach Europa wechseln w\u00fcrde. Tristemente<\/em> war zu \u00a0verstehen und incorretto<\/em> und ich bin mir nicht sicher, ob ich das richtig verstehe, aber ein wenig \u00fcbertrieben w\u00e4re das schon und sicher kein Anlass f\u00fcr Tr\u00e4nen. Vielleicht hat Brasilien au\u00dfer dieser furchtbaren Sprache auch noch ein wenig Fado aus Portugal \u00fcbernommen, wer wei\u00df.<\/p>\n Als Jos\u00e9 dann als Dolmetscher wieder an unser Ende des Tisches kam, war zwar die Kommunikation etwas einfacher, aber die Auffassungsgabe inzwischen durch mehrere Caipirinhas getr\u00fcbt. Dennoch glaube ich, folgende Informationen weitergeben zu k\u00f6nnen:<\/p>\n Eine ordentliche Churrascaria g\u00e4be es eigentlich nur in seiner Heimat, im S\u00fcden Brasiliens und auch nur dort w\u00fcrde man zu Recht diese weiten Hosen tragen. Der Wirt hier sei aber ganz aus dem Norden und h\u00e4tte naturgem\u00e4\u00df keine Ahnung. Alles in allem sei dieses Lokal hier im Umkreis noch eines der besseren, aber er w\u00fcrde mir doch raten, n\u00e4chstes Mal mit ihm in den S\u00fcden nach Viam\u00e3o zu fahren, wo auch die Frauen viel h\u00fcbscher seien.<\/p>\n Und auf ein Rezept f\u00fcr Caipirinha angesprochen, sagte er sinngem\u00e4\u00df: Vergiss es! Noch schlimmer als Vodka sei ein schlechter Cacha\u00e7a und nur die w\u00fcrden exportiert. F\u00fcr Caipirinha m\u00fcsse man aber den wirklich guten nehmen, den man auch pur trinken k\u00f6nne. Und der Zucker! Er habe in Deutschland schon braunen Zucker im Caipirinha gesehen! N\u00e3o! N\u00e3o und nochmals n\u00e3o! Und die Limetten niemals sch\u00e4len! Die m\u00fcssen im Glas zerstampft werden und in diesem Saft muss dann ganz feiner wei\u00dfer Zucker aus Zuckerrohr – ganz wichtig: Zuckerrohr!- \u00a0aufgel\u00f6st werden. Dann ordentlich mit Eisw\u00fcrfeln – wohlgemerkt: W\u00fcrfeln! – auff\u00fcllen und mit viel gutem Cacha\u00e7a – nicht nur ein paar Tr\u00f6pfchen! – aufgie\u00dfen.<\/p>\n Fazit dieses Gespr\u00e4chs ist ein Rezept f\u00fcr<\/p>\n Ein Flugticket Hannover – Sao Paolo l\u00f6sen, den Flug antreten, die n\u00e4chstbeste Bar au\u00dferhalb des Flughafens aufsuchen und: Sa\u00fade!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Je \u00e4lter man wird, um so mehr steigt die Chance „unverzeihliche“ Fehler zu machen, man h\u00e4tte es ja schlie\u00dflich inzwischen wissen m\u00fcssen.\u00a0 Zum Beispiel nach Brasilien zu fahren, ohne vorher die Tabelle der dortigen Fu\u00dfball-Liga auswendig zu lernen oder mal zu googeln, ob sich an der Frisur von Neymar in letzter Zeit was ge\u00e4ndert hat. … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40,51,41],"tags":[],"class_list":["post-396","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fleisch","category-getranke","category-reisen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/396","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=396"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/396\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":398,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/396\/revisions\/398"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Caipirinha<\/h2>\n