{"id":4132,"date":"2022-05-22T20:34:22","date_gmt":"2022-05-22T18:34:22","guid":{"rendered":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/?p=4132"},"modified":"2022-05-22T20:34:24","modified_gmt":"2022-05-22T18:34:24","slug":"kw-20-22","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merle-buehrer.de\/gs\/2022\/05\/22\/kw-20-22\/","title":{"rendered":"KW 20-22"},"content":{"rendered":"\n

Ich f\u00fcr meinen Teil habe jetzt erst mal meine Pflicht und Schuldigkeit getan. Ich habe die Welt ein bisschen besser gemacht. Das ist nicht einfach und doch gerade im Moment soo wichtig. Und wenn ihr jetzt aufz\u00e4hlt: Schwere Waffen f\u00fcr die Ukraine gespendet? Im Garten ein Insektenhotel gebaut? Ein tr\u00f6stendes Wort f\u00fcr die FDP gefunden? Einmal mit dem Bus anstatt mit dem Auto gefahren? Die Heuchler von der Tafel zurechtgewiesen? Nein, nein, nein , nein und nein. Ich habe endlich das elendige Problem der unterdr\u00fcckten Frauen aus der Welt geschafft! Gerade habe ich eine Email von Duolingo erhalten, in der man mir \u00fcberschw\u00e4nglich f\u00fcr die Bitte dankt, als \u00dcbersetzung f\u00fcr „the architekt<\/em>“ au\u00dfer „l’architetto<\/em>“ auch „l’architetta<\/em>“ zuzulassen, sie h\u00e4tten das jetzt ge\u00e4ndert! Und damit k\u00f6nnen in Zukunft tausende ragazze <\/em>ihren Traum vom Architekturstudium vielleicht nicht gleich verwirklichen, aber doch voller Zuversicht weitertr\u00e4umen. Keine Ovationen bitte, ich habe das gern getan. Auch wenn ich nicht so recht verstehe, warum eine Frau H\u00e4user bauen wollen soll, anstatt die Toilette zu reinigen oder – gerade in Italien – Nudelteig zu kneten und Ragout zu schmoren, aber bitte: Die Zeiten \u00e4ndern sich halt.<\/p>\n\n\n\n

Und nun zum Wochenbericht. Obwohl es am Sonntag (nein, ich fang diesmal nicht mit Montag an!) schon mit Pasta Primavera ein Gem\u00fcse-Reste-Essen gab, waren dann da noch Drillinge, Tomaten, gr\u00fcner Spargel und Karotten im Vorrat. Am Montag <\/strong>also Ofenkartoffeln mit Spargel, Tomaten und Ziegenk\u00e4se<\/a> (gaumenfreundin.de, auch erh\u00e4ltlich aus der Pfanne<\/a>), M\u00f6hren aus dem Ofen<\/a> (kochen-mit-spass.de) und Reste vom Rinderfilet. F\u00fcr Dienstag waren dann leider keine Reste mehr \u00fcbrig. Aber seit letzter Woche darf ich ohnehin beim Spargelkauf nicht mehr das \u00c4u\u00dfere der Spargel-Fachverk\u00e4uferin beurteilen und soll lieber auf die Qualit\u00e4t der Spargelstangen achten. Oh Mann! Also auf zum brummig-b\u00e4rbei\u00dfigen Spargel-Fachverk\u00e4ufer auf dem Dienstag<\/strong>smarkt. Wieder mit Kartoffeln, Heideschinken und Sauce B\u00e9arnaise<\/s>. Diesmal mit Nudeln: Linguine mit Spargel und Lachs<\/a> (mankannsessen.de).<\/p>\n\n\n\n

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Montags-Reste<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Dienstags-Reste?<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Spargel-Linguine<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Am Mittwoch <\/strong>war ich in der gro\u00dfen Stadt. Na ja. Doch, schon gro\u00df, aber nicht ganz gro\u00df. Auf jeden Fall kann es dort im Gegensatz zu hier auf dem Dorf (Na ja. Doch, schon Dorf, aber nicht ganz klein) passieren, dass man \u00fcber ein Schild „frische Entenleber“ stolpert. Und wenn dann direkt gegen\u00fcber ein sch\u00f6ner Mangold rumliegt, hat man ja gar keine Wahl: Mangoldfr\u00f6schle mit Entenleber<\/a>. Am Donnerstag mussten es mal wieder die Kardamom-Linsen<\/a> mit Ricotta-Kr\u00e4uter-Crespelle (lamiacucina) sein. Und als Bonus gabs f\u00fcr jeden noch einen Happs Salsiccia vom selben Stand wie die Entenleber. Ich wei\u00df nicht, wie der Goldpreis gerade steht, aber sicher billiger als die Wurst.<\/p>\n\n\n\n

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Mangold-Fr\u00f6schle<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Kardamon-Linsen<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Freitag <\/strong>ging die Welt unter, weshalb ich nur schnell zum Metzger ging, um Hackfleisch zu kaufen und dann auf das Ende zu warten. Das Ende kam nicht, nicht mal angedeutet. Das Hack war aber nun mal im Haus: Kleine Hackb\u00e4llchen in Teriyaki-Sauce <\/a>(aus einem der letzten Newsletter von lecker.de) mit Reis und Rucola-Tomaten-Salat. Und weil auch am Samstag <\/strong>die Welt nicht unterging (kann man sich eigentlich auf gar nichts mehr verlassen?), musste ich, da ich ja nichts mehr vorbereitet hatte, improvisieren: Tofu musste weg und Mangold lag auch noch rum: Sticky Sesam Tofu<\/a> , Mangold-Tomaten-Gem\u00fcse mit Reis und Salat. (Ich glaube, Frau T. Ist nur aufgefallen, dass der Tofu abl\u00e4uft, weil sie den – als erkl\u00e4rte Tofu-Gegnerin – ganz gern mag.) Und f\u00fcr Sonntag <\/strong>war Pizza vorgesehen. Dazu gibt es nat\u00fcrlich einen Salat, der nicht mehr allzu lange durchhalten wird. Da kann man also gar nicht mehr umdisponieren.<\/p>\n\n\n\n

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Asia-B\u00e4llchen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Tofu und Mangold<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Pizza<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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