Auch am Samstag kein Markt, also genauer: kein Gemüse auf dem Markt, aber die benötigten Karotten und einen frischen Knoblauch gabs beim Kartoffelmann. Kurz: Wir werden das Wochenende überleben, aber langsam reicht’s, ob’s nun das Wetter ist (Schnee im Norden, damit können wir gar nicht umgehen!) oder die Pandemie (aktuelle 7-Tagesinzidenz im Landkreis 21,3)
Küchentagebuch, Samstag 6. Februar 2021
- Geschmorte Rouladen (nach diesem Rezept, was allerdings so ziemlich das Standardrezept ist. Ich habe aber mal bei Anna Schwarzmann sehr gut gegessen und habe gehofft, dass da was abfärbt)
- Spätzle (Note to myself: 4 Minuten reicht!)
- Feldsalat
Backen: Roggenmischbrot