Badisches Ripple, Brezel, Salat

Ich habe gestern Johannisbeeren geerntet, viele Johannisbeeren. Heute war ich auf dem Markt, wo ein Mädchen etwas abseits vom Stand ihres Vaters ein Tischchen aufgebaut hatte. Auf dem Tisch stand ein Schälchen Johannisbeeren mit einem Preisschild: 2,80€. Ich drückte ihr 5 Euro in die Hand und sagte »Passt scho!« (was sie nicht verstanden hat) und »damit du wenigstens auf den Mindestlohn kommst.« An ihren strahlenden Augen sah ich, dass sie sehr genau wusste wovon ich rede. Lohnpflücker alle Länder vereinigt euch! Das Schälchen habe ich dann einem Jungen (und seiner Mutter) geschenkt, der am Ententeich spielte. Auch die beiden schienen sich sehr zu freuen. Ich glaub, ich bin ein guter Mensch.

Küchentagebuch, Dienstag 13. Juli 2021

  • Wassermelone mit Feta, Pinienkernen und Basilikum (Gerade gesehen, dass es das auch von Ottolenghi gibt, ohne Pinienkerne, mit roter Zwiebel – Genussvoll vegetarisch)
  • Badisches Ripple (hier schon mal)
  • Brezen (Lutz Geissler, BB Nr. 4)
  • Radieschen, Tomaten, Gurke, Butter, süßer Senf
12 Tage, 80°, 25 Minuten

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