Brunnenkresse – eine Leidensgeschichte

Ich kann mich nicht erinnern, jemals Brunnenkresse gegessen zu haben. Ich habe, soweit ich weiß, auch nie besonders Lobenswertes in Zeitschiften, Kochbüchern oder Küchenblogs über Brunnenkresse gelesen oder gehört. Trotzdem packt mich beim Wort Brunnenkresse seit Jahren eine unerklärliche Euphorie: wenn ich Brunnenkresse hätte, wär alles besser!

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