Dass italienische Großmütter erzählen, Babys würden unter einem Blumenkohl geboren, leuchtet mir noch ein. Großmütter im Allgemeinen erzählen viele solche Sachen, warum sollten die italienischen da anders sein. Die Begründung aber, dass beide – das Baby und der Blumenkohl – neun Monate bräuchten, kann nur von älteren Großmüttern stammen. Bei Babys bin ich mir nicht sicher, aber Blumenkohl landet heute sehr viel eher im Topf oder in der Pfanne. Ein Hoch auf die Saatgut- und Düngemittel-Industrie!
Küchentagebuch, Dienstag 23. März 2021
- Püree aus Blumenkohl und
rotenKartoffeln (im SZ-Magazin von Maria Luisa Scolastra – und ihrer Großmutter?) - Mit geröstetem Brot
- Und Bratwürstchen (in Italien hieße das wohl Salsicce, aber ohne Fenchel), weil mir Püree und Brot allein doch ein bisschen sehr «arme Küche» schien
