Als Butterbrot wär das wahrscheinlich nicht durchgegangen …
½ Steinpilz säubern und fein hacken, mit Salz und Pfeffer würzen. Ein paar Spritzer Worcestersauce und Zitronensaft darüberträufeln. Mit 1 EL Trüffelöl mischen und 10 Minuten ziehen lassen. Dann für 2 Minuten im vorgeheizten Grill überbacken und sofort servieren.
