4 Kartoffeln, 50g Weizenstärke, Salz und 200g geklärte Butter. Oh my Goodness! Nochmal in Worten: Vier Kartoffeln, zweihundert Gramm Butter! Ich kann jetzt nicht weiterschreiben, ich muss mich erst beruhigen …
Küchentagebuch, Dienstag 6. April 2021
- Ricotta-Zitronen-Ravioli in Thymianbutter (Rezept von Betty Bossi)
- Bohnensalat (genauer Grüne Bohnen nach Tarator Art aus Zorras Kochtopf)
1 Gedanke zu „Ravioli, Ricotta, Zitrone“