Man kann nicht behaupten, dass die Planung der Welt in allen Punkten hundertprozentig gelungen wäre. Da gibt es zum Beispiel Verkehrs- und Gesundheitsminister, deren Existenz nur erklärbar wäre, wenn jede ideale Welt aus irgendwelchen uns nicht unmittelbar einsichtigen Gründen mit Plagen geschlagen sein müsste, weil sie sonst zum Beispiel aus dem Gleichgewicht geriete und auseinanderbräche. Aber ganz unbestreitbar ist, dass das Zusammentreffen von (extremer) Hitze und dem Wachstum von Salat, Tomaten, Gurken und Kräutern mehr als ein Zufall sein muss. Und wenn doch: Praktisch ist es auf jeden Fall.
Küchentagebuch, Freitag, 18. Juni 2021
- Salat (die Speise, nicht zu verwechseln mit dem Fluss oder Salāt, dem Gebet) mit Thunfisch, Ei und allem aus dem untersten Kühlschrankfach
- Butter-Brezeln
- Erdbeer-Quark-Schmand-Joghurt-Creme fraîche-Sahne
