Es ist aber auch ärgerlich; Greta Thunberg kann sich (blah, blah, blah) gar nicht genug aufregen über die lahmarschigen, halbherzigen Ziele von COP26 in Glasgow. Und dass jeder weiß, dass diese Ziele dann noch nicht mal eingehalten werden, macht die Sache zumindest nicht besser. Die Meeresspiegel werden steigen, und das heißt nicht, dass uns gebratene Fische in den Mund schwimmen, sondern dass die Niederländer , also die Einwohner der Niederlande, zu uns fliehen werden, auch wenn es hier in der Heide nicht gerade Hochland ist, aber halt doch ein bisschen höher, und wir müssen dann Bitterballen und Stroopwafel und all sowas essen. Die Waldbrände werden zunehmen, und das heißt nicht, dass uns gebratene Vögel in den Mund fliegen, sondern – halt! Vielleicht ist gar nicht der Klimawandel schuld an den Bränden, sondern die Vögel! Es gibt zumindest zu denken, dass es immer mehr Hinweise darauf gibt, dass die ach so unschuldigen Piepmatze es faustdick hinter den Ohren haben (wo immer die Ohren bei den Viechern angebracht sein mögen). Spektrum.de stellt 2016 noch die vorsichtige Frage: Legen Vögel gezielt Feuer? Und schon 2018 ist der Stern.de sich sicher, dass Forscher “drei Vogelarten überführt (haben), die absichtlich Buschbrände legen”. Und seither mehren sich die Hinweise. Uns sollte das zu denken geben, von wegen Tierwohl und so.
Küchentagebuch, Sonntag 7. November 2021
- Kalbsrückensteak mit Möhrenkruste zu Spinatspatzen (lecker.de)
- Glasierte Kürbisspalten (essen & trinken)
